八一文学

第23章（第3页）

厨房里透着一股烟火气，刚踏进方家的陈知府，忽然也闻到了些不寻常的饭香。

方如山并未注意到知府大人这点停顿，仍然毕恭毕敬地将人往里面引:“大人，您这边请。”

陈知府微微一笑，加快了步子。

方家不愧是临安府远近闻名的高门大户，宅子确实大，比京城里头的不少宅子占地都阔绰。只是宅子虽大，布置得却淡雅清新，不见奢靡之风，这点陈知府瞧着真有几分满意了。身为一方父母官，他当然不希望府城里数一数二的大户人家是个没涵养只知道争奇斗富的。方家这样稳重的做派，正合他的心意。

进了主院，陈知府落坐之后，其余客人才落了坐。

方如山为了这次的宴请也是豁出去了，不仅请了沈苍雪坐镇，就连府城里头有名的文人才子他也请了两个，为的就是陪知府大人说说话，免得他笨嘴拙舌的，回头该惹大人生气了。可惜方家两个儿子在外地收账，几月未归，如若不然这样的大场面，方如山怎会忘了儿子？

因为陈知府格外赏脸，且态度亲和，桌上谈笑风生，好不热闹。

推杯换盏之间，厨房里头的菜叶好得差不多了，方管事打厨房走了一趟，去时空着手，来时几个丫鬟手上都换上了精巧的托盘。

场中的热闹在见到丫鬟们入场之时便戛然而止。

盖子揭开之后，众人眼睛都黏在了盘子里。陈知府甚至感觉自已有些坐不住，身子不由自主地前倾两份。

方如山捻了捻须，很是得意。他按着沈苍雪的交代，净了手，亲自揭开一张薄如蝉翼的卷饼，上面放上黄瓜、葱丝、加上几片烤得金黄的鸭肉，蘸上酱汁，亲手奉给陈知府：“大人，陪着这些小菜酱料吃更有风味。”

陈知府接过，迫不及待地咬了一大口。果木烤出来的肥鸭，身上还留有一份果木清香，肥瘦相间，尝过一口当真回味无穷。陈知府不由得庆幸自己今日来了方家，否则岂不白白错过了这样的美食？

他对着烤鸭盛赞：“鸭肉酥香，肥而不腻，真乃一绝。”

方如山眉开眼笑，招呼各位：“诸位也都尝尝吧。”

众人等陈知府动筷，也都各自招呼了起来。桌上的菜实在太多，一时间竟然不知道该先吃哪个好。

陈知府独爱这烤鸭的口感，陈师爷却盯着那道叫花鸡吃不腻，被方如山请过来作陪的文先生跟韩先生，一个喜欢炙羊肉，一个对松鼠桂鱼情有独钟。