八一文学

第8章 长寿面（2）（第1页）

绣姑姑从菜篮子里掏出青菜菌菇，透着水灵灵的新鲜。

阳光下，水缸里泛起了一圈又一圈波纹。绣姑姑舀出清水来清洗青菜上残留的泥渍。

小怀柔则蹲在一旁观察木盆里形态各异的菌菇，细长如针的，漏斗状的，长条的，雀蛋状的，散发似有若无的草木清香。

“姑姑，这些称作蘑菇么？”

“都是菌菇一类，但各有各的名字。”

“我猜，这个是金针菇，又细又长，像针一样，是不是？姑姑。”

“对啊，顾名思义，就是这样。”

“这个叫啥？”

“看着有点像鸡尾巴的是凤尾菇，那边是茶树菇、草菇、蟹味菇……”

片刻后，绣姑姑端着洗净的食材进厨房，小怀柔则跟随着打下手。

“好了，现在我准备起火熬汤底。”绣姑姑一边放置食材一边吩咐，“柔儿，你去那边，乖乖待着哦，以免被烟灰熏着。”

“哦。”小怀柔立刻听话蹦蹦跳跳到厨房的另一边。

这七年来，日夜陪伴在侧的是这位面前忙碌不已的绣姑姑。虽说名义上只是姑姑，但是对于小怀柔来说，这是不是母亲胜似母亲的存在，或者说，绣姑姑的存在填补了童年里亲生父母无奈的缺席，从而在她生命中有着无法言喻的地位。

半个时辰后，锅里溢出馥郁的香气，绣姑姑左手端瓷盘，右手往锅里撒着面条，念念有词道：“一碗长寿面，福寿乐绵绵……”雪白的面条随着滚烫的汤水起起伏伏，然后漂浮在上，看来熟透了。绣姑姑快速点下数滴纯芝麻油，霎时间，浓香溢出小厨房，弥漫在北苑内。

小怀柔忍不住吸了吸鼻子，开心道：“好香哟！姑姑您的厨艺真好！”

“来这儿，柔儿。”绣姑姑端起托盘，走向厨房另一侧。那里有一张方形的略微掉漆的小木桌靠着墙壁，外加数张木板凳，算是平时就餐的地方，简陋却温馨。