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“唉,此时要是有一杯酒的话,就更好了。”姜林边撸着纯天然的肉串,边想着心事,不知不觉时间已经道了晚食时间。
“首领,盐已经煮出来了。原请你过去尝尝。”一名村民远远的朝姜林喊了一句。
姜林一个鲤鱼打挺,从草地上一跃而起,跑进了煮盐场。只见煮盐场的几人围着炉灶指指点点的。姜林上前探头看了看,只见锅内已经析出了许多晶莹的盐花,随着锅底的炉火继续燃烧,水蒸气不断地从锅中冒出。
见姜林走进,原开口说道:“首领,按你的要求已经将盐融化了两次、过滤了两次,煮出的盐和以前的不一样了。会不会有什么问题?”
姜林看着一脸愁容的黑石原和锅边的众人,哈哈大笑了起来。
“你们没有尝尝这盐吗?”姜林笑完后,指着锅边的盐花朝众人问道。
“没有,感觉颜色和以往的盐不同,不敢尝。”众人纷纷答道。
姜林一怔,继而明白了众人已经习惯了往日里那青灰色、又苦又涩的大盐块,反而对此时经过两次过滤处理的,已经接近后世的精制盐水平的这锅盐当成了异物一般。
姜林心想着,伸出手指,捏了捏锅边上成片的盐,在手指中搓了搓,细砂般的盐粒掉进了锅内。接着将手指上残留的盐塞进了口中,闭上眼睛慢慢地品尝着滋味。
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苦、涩的味道已经消失了,一股咸味顺着姜林的舌头流到了嗓子眼,齁的姜林咳嗽了起来。
“没有问题的,你们自己尝尝吧。我只能说,你们无限接近成功了。”待姜林连吞几口唾沫将口中的咸味冲淡掉,便对众人说道。
众人狐疑地看了看姜林,又看看锅里,极不情愿地上前捏了一点盐花塞进了嘴里。“咳咳咳”“咳咳咳”,咳嗽声顿时响成一片。
“首领,这还是盐吗?”黑石原从咳嗽中恢复过来后,开口问道?
“怎么不是盐,我告诉你们,真正的盐,除了咸味,是没有任何味道的。你们以前煮的盐,又苦又涩又咸,只不过你们吃惯了不觉得。现在这盐才是最纯正的盐。以前的盐里的苦味和涩味是有毒物质的味道,长期吃那种盐,牙齿会早早地就掉了,年纪轻轻地就吃不了喝不了,身体哪受得了?所以每个村落里年长的人寥寥无几。大多数人都是因为牙掉得早,长期营养不良才去世的。”姜林终于将盐的秘密解开。
众人听完,无不欣喜若狂。
“首领,待你这么一说,我觉得这盐还真的是比以前的好吃了些!”一名村民嬉皮笑脸地说道。
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