八一文学

第19章（第2页）

【系统菜谱无视做菜者本人资质，但无法提升】

无法提升？难道S级菜谱上面还有更高的等级？

陈苒把疑问暂时抛在脑后，点开了菜谱，一阵宏大的信息流冲入了她的脑海。

她感受到菜刀剁肉的碰撞感与节奏感，感受到了手摔丸子的弹性与力道，还有炸丸子的时候筷子一拨的那个滴溜溜圆转的劲儿……

最重要的，还有最后红烧时候的那股子味道。

A级的被动调味技能已经让她感受量多，就像是一只蝴蝶突地被燕子抓起，从花间翩跹，变成在风中穿梭滑行。

可是现在，她仿佛变成了苍鹰，翱翔在九天之上，无数曾经纠结过踌躇过的难关，都像是微风吹起的澜漪，风过即散。

陈苒提刀！

新鲜的五花肉，四肥六瘦，先切成丁，然后微微随意剁几下。切好的马蹄丁加进去，肉馅加料水加淀粉打至上劲。

如果说之前她做菜还有些炫技的话，现在则可以说是趋于圆润大成，一丝多余的动作没有，每一下都精准到极致。

团圆子的时候，陈苒的手忽摔忽捶，上下翻飞，动作看不清的时候，突然手中就捧出来一只狮子头。

油已烧热，滴溜溜的狮子头入锅炸至定型，每一个狮子头捞起来的时候，都是一模一样的圆润。

因为每一粒肉馅都是手切而非刀剁，炸制定型的狮子头的表面并不是光滑的，带着些微微的凹凸感。

就这么看着，就能想象到入口之际的肉粒口感。

陈苒已经调好了红烧狮子头的汤汁，把刚刚炸好定型的狮子头一个一个放进去。

泛着焦棕色的狮子头，在铁铲刮擦上去的时候，甚至有清脆如风铃的回声，可是本身的颜色却没有一丝焦糊。

开始炖煮。

这一个多小时，是整个厨房最煎熬的时刻。