八一文学

第7章（第1页）

……距那日山神庙里的惊鸿一瞥也没过去多久，他却好像已经快要习惯家里多了位神明了。

记忆归笼，许长倾很快就接受了自己已经和对方共处了几个日夜的事实：“你也是。”

“早上吃虾饺和燕麦粥可以吗？”

这是许老板在履行“包吃包住”的承诺。神明愿意尝试人间吃食的设定他已经接受良好 ，几天下来物与不挑剔的性子他也摸得很清，纯粹是礼貌性地问一句。

有时他也会感慨，自己是什麽样的运气，能捡回来只招财的狐貍，一位亲人的，并且总是对他做出的料理抱有兴趣的神明。

但许长倾并不反感。托神明的福，猫咖生意明显向好，多添张嘴不是问题。何况他还怀着点不好明说的心思：用些吃的把人哄好了，指不定哪天还能真摸到那双毛茸茸的狐耳，只要对方同意。

他洗漱完进了厨房，没有把门关上，神明于是很安静地凑过来，似乎是好奇他在捣鼓什麽玩意。奶牛猫阿白也跟着人形猫薄荷进来，一人一猫在厨房的空间里干待着，眼巴巴看着他手上的动作。

许长倾没说什麽，自顾备着料。

澄面和澱粉混合均匀，撒上盐再将热水倒入大碗里，搅成的絮状物沉沉浮浮，冒着热气。他另挖了一小勺猪油丢进去，手上沾了手粉将碗里黏手的面团同猪油和了，搓成厚实而细长的一团，又切成小块擀成饺皮。

虾是昨天先去了虾线的鲜虾，冰箱里放了一夜最先拎出来解冻的。刀背拍上切成小块的虾仁，阿白被声响一吓，甩着尾巴走了。物与倒还有兴致，仍在原地立着，看他翻来覆去摔打虾泥。

他早先说过，要做的是虾饺，传统的精致早点的代表。只是落到物与耳边，就只剩单一个“饺”字了。

“那时候山上也会收到这些，”物与想起很久以前在山上的见闻，“是‘更岁交子’的意思？冬天里会常见些。”

“差不多吧。”许长倾没否定他的说法，“但拿来当早点的，一般没什麽寓意，单纯想吃而已。”

不过这话也不是百分百恰当，因为许长倾本人其实对吃没有太大兴趣，他只是单纯享受食材经自己手而産生蜕变的过程。

面粉可以搓成面团制成下汤的面条也可以搅成面糊烙成煎饼，牛奶可以搅打成奶油裱花也可以制成黄油增香，道理和化学反应式原理相近，总是有无限多种可能性。

许长倾不着边际地随想，手指翻飞，面皮裹了馅料，捏出褶子后便要放上油纸。他料算得好，刚好凑成两人份的一笼。

“要先蒸一会。”他洗干净手送客，关上厨房的推拉门。

等十来分钟过去，火就可以关了。趁放凉虾饺的功夫，许长倾顺便将牛奶燕麦粥煮了，也端出来，盛进碗里。

他们在桌边坐下。

餐桌就是简单的餐桌，没铺花里胡哨的桌布，桌面简洁，只放了几块隔热垫和刚出锅不久的早点而已。