八一文学

第15章（第2页）

虎伏在前面守着院门，顺道手里拿了点针线活。忙了一会儿，扭头就见祁垣抱着东西弯腰进了小厨房。她好奇地跟过来看了看，只见自家少爷正往外踢一个小炭炉。

虎伏忙道：“要做什么让奴婢来就是了。少爷快去看书吧。”

祁垣心情好，嘿嘿笑道：“有什么好看的。你去洗两个瓦罐来。”

虎伏忙应了，把炭炉往外搬了搬，又按祁垣说的从角落里扒拉出一个废弃许久的瓦罐，连她今天买的几个小罐子一块冲洗干净，放置到一旁。

祁垣把锅放在灶上，添满水后却懵了下，回头问她：“你可会生火？”

虎伏一愣，忙拿了火折子来，轻轻吹了吹，往灶膛里点了些细柴。

祁垣瞪大眼，惊奇地歪着头往灶膛里看。

虎伏见他这样忍不住笑道：“少爷怎么跟没见过似的，以前少爷生的火的才好呢。”

祁垣“啊”了一声，忙道：“我许久不用，生疏了。”

说完看了看角落里粗细不一的柴火棍和成捆的麦秸，又道：“你先烧会儿柴。”

虎伏不疑有他，只不住地念叨她自己来就行。

祁垣不让，在一旁看了会儿她怎么拿东西，这才让人出去，又把自己买来白砂蜜连同瓷罐，用油纸封了口，放在锅上隔水蒸。

这一步便是炼蜜。

炼蜜算是制香的基本功，合制香丸香饼，大多需要用蜜粘合。方法倒是不麻烦，先是隔水熏蒸，等水开之后，再将瓷罐取出，用文火慢慢煨制，直到水汽去尽。只是这掌握火候得老手才行，

一般人炼出的要么过嫩，要么过焦。过嫩水汽太多，不好粘合保存。过焦则有了杂味，更是不妥。

祁垣虽是头次炼制，但他自幼耳濡目染，跟齐老爷也学过如何眼观手捻，这次又只有这两罐白砂蜜，浪费不得，于是小心翼翼地看着火候，细细熬制。