八一文学

第298章 酒坊蒸馏谜（第2页）

杜康得意地捋了捋胡须："客官说笑了。来，里面请！"

酒坊内院比想象中还要宽敞，几口大缸排列整齐，散发着浓郁的酒香。十几个工人正忙着搅拌酒醅、添火加柴。最引人注目的是院子中央一个巨大的铜制蒸馏器，在阳光下闪闪发光。

施公走近观察，这蒸馏器构造精巧，分为三层，每层都有复杂的管道连接，与寻常酒坊的简易蒸馏器大不相同。

"杜掌柜，这蒸馏器好生特别。"施公状似随意地问道。

杜康眼中闪过一丝警觉，随即笑道："客官好眼力！这是小人花重金从西域引进的'三重天'蒸馏法，酿出的酒格外醇厚。"

施公点点头，继续参观。走到后院时，他发现墙角堆放着几十个空酒坛，坛底都印着官府的标记。

"杜掌柜与官府有生意往来？"施公指着酒坛问道。

杜康神色微变，很快恢复如常："哦，那是给县衙供应的酒。官老爷们喜欢小店的'青云直上'，每月都要订上几坛。"

黄天霸走到蒸馏器旁，好奇地摸了摸铜管："这东西真能酿出好酒？"

"那当然！"杜康骄傲地说，"寻常蒸馏器只能分离出酒精一次，我这是三重蒸馏，酒更纯更烈！"

施公若有所思："三重蒸馏...不知可否演示一番？"

杜康面露难色："这个...今日的料已经蒸完了，要等明日..."

正说着，一个年轻差役打扮的小伙子慌慌张张跑进院子，看到施公和黄天霸，明显愣了一下。

杜康脸色一沉："赵小七！不是让你去县城送货吗？怎么这么快回来了？"

赵小七结结巴巴地说："掌、掌柜的，县衙的人说...说上次的酒钱还没结..."

杜康怒道："混账东西！这种事也值得跑回来？滚去干活！"说完，转向施公赔笑道，"新来的伙计，不懂规矩，让二位见笑了。"