八一文学

第12章 考验（第3页）

不过周扇也仅仅是愣了片刻，也没有过多的询问，只是目光深邃的看着何雨柱。

“何雨柱，你刚才说你有小灶的水平，你知道这句话意味着什么吗？你知道这行的水有多深吗？既然你是何大清的儿子，那么也算半个行内人，你要知道，在这行，乱说话，是要付出代价的。”

听到周扇的话，周卫国也是皱了皱眉，他也是因为这点担心何雨柱会给自己找麻烦，毕竟现在周围还有那么多学徒，这事儿要是传出去，何雨柱以后要入行，在圈子里会有一些麻烦，作为一个厨师，最重要的就是名声。

“我知道，我愿意为我说的话负责！”

何雨柱挺直胸膛，目光平淡的看着眼前的中年人。

周扇见何雨柱态度坚决，也不再说什么，刚才的话已经给何雨柱留了台阶，毕竟不管是周卫国还是何大清，都算是行内的老人，他也不想看何雨柱这么给自己挖坑。

但是既然他非要往里面跳，周扇也不再说什么，朝着旁边的一个学徒招了招手。

“小刘，把后面要做的菜单拿来。”

名叫小刘的小学徒，听到周扇的话，立马打了个激灵，赶忙屁颠的拿着菜单递给周扇。

周扇看了一眼菜单，伸出手指，指向其中的一个菜名，对着何雨柱说道，“怎么样，这个你会做吗？”

何雨柱看了一眼，尖椒豆腐。

这是一道东北名菜，很有说法，说简单，可能屋里的学徒都会做，但是它也不简单，因为这是一道非常考验厨师手艺的菜，不同厨师做出来的口味，可以说是天差地别。

对于这道菜，何雨柱自然是会的，毕竟是家常菜，但是如果是之前的何雨柱，做出来的水平可能也就比这屋里的学徒们能强一点，何大清毕竟是川菜厨师，对于东北菜没有那么深的研究。

但是如今何雨柱系统加持，之前会的菜，早就已经被系统改良过，各种步骤细节早已了然于胸。

何雨柱接过菜单，淡淡的点了点头，便径直走向一旁的灶台。

这一幕看的周卫国心里一紧，周扇这道题，可不简单啊。