八一文学

第3章（第2页）

最可怕的是，据说这家有个女儿，比他小几岁，还没有男朋友。

他现在一听说谁家有跟他年纪相当又没结婚的女孩子就头皮发紧，因为一般接下来就会跟他说女孩子的个人情况，再问他的身高职业爱好甚至星座，然后撺掇他认识认识，相处一下看看？

真是够了。为了躲避相亲和逼婚，他满世界跑，眼看都躲到国外来了，居然还是逃不掉。

这顿饭吃得战战兢兢，那些豆腐啊、蛋羹啊、鱼啊虾啊吃在嘴里全都没什么感觉。好在自始至终就只有小川夫妇跟他一块儿进餐，没见传说中的那位千金。

小川家也算是豪门了，席上摆的器具都有名头和出处，盛食物的有仿自江户时代的挂钵和朱漆碗，连花瓶都是明末清初的青瓷。食材的新鲜和讲究就更不提了，他这么食不知味实在是有点暴殄天物的感觉。

最后上茶之前有一道主果子，很大一个漆盘，却只有很小的一块三角点心。透明的葛粉做底，很容易令人联想到冰块，上面铺了红色小豆，质地轻盈，咬一口非常清爽。

穆嵘刚才都没吃饱，这会儿吃到这个和果子倒是有点惊艳了，忍不住问道：“这是什么？”

小川先生早年有不少生意伙伴在中国，中文不错，但不懂和果子，也解释不太清楚这是什么。

名字不重要，穆嵘只想知道还有没有得剩，或者哪里能买到，他胃口刚打开，这么一小块实在太少了。

小川先生见他喜欢，就请太太起身去帮他问。

在家里宴客，手作的茶果子非常难得，其实穆嵘也猜到这应该不是小川太太自己做的。

和美在厨房刚忙完，见小川太太从茶室那边过来，就问：“还有什么需要的吗？”

今天小川家里有贵客来，小川太太亲手做料理，一个人忙不过来，她是来帮忙的。

小川太太和颜悦色地说：“客人好像很喜欢你做的和果子，今天那个很像‘水无月’的果子叫什么？”

和美笑道：“就叫葛水无月，因为用的是葛粉而不是水无月通常所用的糯米，看起来有点像冰块，是夏季的时令果子。”

小川太太点头，问她：“那么果子还有吗？”

和美道：“可能要花点时间。”

茶席上的果子要讲求与茶和料理的搭配，而且完全由她今天现场手作，并没有准备多的，但原材料还有。