八一文学

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第131章 美食，天赋异禀（第2页）

搭配上木姜花跟鱼香菜，她做出来了一大锅的酸汤鹿肉！

红酸汤酸辣浓郁，搭配上了折耳根蘸水，简直就是绝顶美味！

黄俊看了看，不得不说小九天赋过人，自己只需说一遍，她就能做出美味。

汤汁金黄透亮，鹿肉吸饱了酸香，他试吃了一下，入口嫩滑微辣，绝了！

真不是为了捧妹妹小九的场，其他妹妹尝了都说不错，好吃！还说以后多跟舅舅学，能超越他！

阿敖吃了一块就不想停，吼起：“还要！还要！再整点嘛！”

三梦不可思议地看着小九，还真是有天赋啊，继承了娘家人的美食天赋？

阿星吃了一口就被彻底勾住了，只想赶紧开饭！以后回家就按小九的做法做给家人吃！

他相信，自己的爹娘一定会喜欢吃这个菜！

而且鹿肉啊，这可是山里公认的好东西，谁不喜欢吃？

这时候有肉吃就不错了，好多人肚子里都没多少油水！

大良、二良、三良试吃后，都马上去洗碗筷！只想赶紧开饭！吃到撑！

小九微微抬起下巴，站在结实的土灶上，有些骄傲地说：“就问你们，好不好吃？以后我来做饭！你们打下手！嘿嘿！”

黄俊等人笑哈哈地点头，觉得小九更可爱了。

接着，小九按黄俊说的巫猎野味美食文化传承的做法——麻辣鹿肉煲来做。

鹿肉切块浸泡去血水，热油煸炒至金黄，加入青稞酒、辣椒酱、冰糖、肉桂，炖煮一个半小时，最后加入土豆和白菜。

用芹菜代替白菜会更好，但是现在没有。

炖煮时，小九将卤好的鹿肉切片，铺在煮好的米饭上，浇上卤汁，加上酸菜、折耳根、红油辣椒，做成鹿肉饭。

米饭爽滑，鹿肉咸香，能勾起许多人肚子里的馋虫。

黄俊说什么，小九都能执行，可见这段时间跟舅舅学了不少厨艺！