八一文学

第20章（第2页）

他一个主簿自然无人找他行卷，走动也方便。

“劳您久等。”

张顺接了孙婆婆端来的早食，意外竟多了新的吃食。

“此物唤名‘肉夹馍’，是娘子新做的。”

为了吃着风雅，李玥妩将外面的饼做的很小巧，约莫巴掌大小。饼皮被烤的焦黄，散发着淡淡的面粉香气。里面夹着的肉馅肥瘦相间，色亮红润，还微微流汁。

“这腊汁肉的汤汁用了二十多种佐料熬制，单用这汁水拌面也是极其美味。”

腊汁肉小火熬了一夜，将猪肉熬得软烂，外观红润，入口肥而不腻，瘦而不柴。

孙婆婆就着白馍，直吃的满口咸香。若不是李玥妩怕她腻着出声阻止，她定要再吃十个八个。

“您快些尝尝，”主簿催促，“下官方才尝过，实在美味。”他回味的咂咂嘴。

“何须你说，李娘子的手艺我自然信得过。”

说着就将肉夹馍送到嘴边。

外表的白馍酥脆，里面的肉馅咸香，混合的滋味美妙难言。

这肉夹馍要超越鲜肉馄饨，成为张顺心中的第一好吃了。

孙婆婆看他闭目享受的样子，很是满意。

“张谏官哪日若是散值的早，便来坐坐。用这腊肉汁做的汤片也别有一番风味。”

“自然自然。”

张顺当即就把方才同主薄说的话忘到了脑后。

会试在即，也由不得他想不想来。