八一文学

第55章 爆米花（三）（第1页）

张夫人眼睛一亮，那双美目带上了笑意，“蓉姑娘，这茶好喝，请问是什么茶？”

“是蜂蜜柚子茶，是极为养颜的。”秦蓉道。

张夫人微微一笑，“蓉姑娘果然是妙人。”

“蓉姐姐，你说过我再来找你，你会给我做好吃的。”嫣姐儿眼巴巴地看着秦蓉，好似在说姐姐你可快些吧。

秦蓉忍不住笑道：“你来的太突然，有些食材没有准备，不然今日先吃爆米花，再吃些旁的吃食，下次你来提前同我说，我给你做蜂蜜奶油蛋糕？”

“好！”

秦蓉又对着张夫人道：“张夫人，不如就在我这吃暮食如何，我这就去准备。”

张夫人微微颔首，“那我就打扰了。”

秦蓉闻言起身进了后厨，找了一口小锅倒了玉米油架在炉子上，把火点上之后，等火烧旺冒出热气，把玉米粒倒入。伴随着玉米粒在滋滋声中爆开，秦蓉麻溜地盖上了锅盖，锅盖里瞬时响起了“噼里啪啦”的声音。

再打开锅盖时，奶白色的爆米花已经全爆好了，秦蓉把爆米花盛出晾凉，又在锅里倒入白糖和水，开始煮糖水。

做爆米花其实最重要的就是煮糖浆，糖浆煮好后，再加一块黄油，秦蓉拿勺子搅拌均匀直至糖浆出现了焦糖色，秦蓉把锅拿开，把爆米花倒入锅里，迅速搅拌。

随着秦蓉的迅速搅拌，焦糖味愈发浓郁，顷刻间，整个后厨都弥漫着焦糖的甜香味，一阵风吹过，嫣姐儿也闻道了这股浓郁的甜香味。

“好香啊……”嫣姐儿吸了吸鼻子道。

张夫人深以为然，真的好香啊……

秦蓉捧着一盘爆米花出来的时候，嫣姐儿满脸期待地道：“蓉姐姐，这就是爆米花吗？”

秦蓉弯了弯唇角，“是啊，这便是爆米花，尝尝。”