八一文学

第19章（第2页）

三丫和四蛋虽是同龄，但也真是欢喜冤家，此刻看到四蛋不停在翻东西，不耐烦道：“还在翻东西，也不知道干些活，天天就想着坐吃山空呢？”

四蛋吃瘪，只好帮忙打水，烧火。

兔肉在郭欣的手里很快就变成肉丁，紧接着用生姜水泡十分钟。

大丫递过来剥好的干花生，郭欣看准火候，大火油炸，不一会香味就飘香出来。

三丫和四蛋坐在火堆旁，第一刻就闻到了这花生的香味，似是比酒摊的花生米还要香上三分，两人不由地吞了吞口水。

一小碗的花生炸香，交由大丫将部分花生米磨成粉备用。

起锅烧油，提前清过油的肉丁放入锅中翻炒至颜色金黄，再加入酱油调色。

香味儿逐渐被煸炒出来，锅中的油也逐渐减少，看准时机，将小碗中的茱萸、花生粒继续大火翻炒，最后加入食盐调味。

郭欣的动作带着些许生疏，她在末世虽然学了如何做饭，但是毕竟条件有限，做的次数不多。

但是作为天赋异禀的学生，即使是目前条件有限，也是一上手就能做个近乎完美的味道。

出锅后的麻辣兔肉被放入破破烂烂的陶碗中，看起来和色香味俱全的菜十分不符。

再放入茱萸、花生米，淋上热油，瞬间发出“滋”的声音。

一向沉稳的大丫也有些忍不住了，叹道：“好香啊！”

这要是放在以前爹娘在的时候，哪能吃上这些啊，先不说有没有这个食材和厨艺，就算有，那也只怕刚做出来就被大伯他们要走了。

大丫一边在心中感叹，一边盛出了野菜粥。

一家四口围绕在桌旁，三丫率先忍不住快速地夹了一块兔肉放在嘴里，外酥里嫩，还带着浓浓的辣意，瞬间被辣得鼻涕眼泪直流。

但是那层次分明还带着花生的香味的兔肉仍然让她忍不住再夹了一块放入嘴中，再扒了一大口的粥，以冲淡口中的辣味。

四蛋看着三丫的反应也不甘于后，不一会，四人都被辣的鼻涕眼泪直流。