八一文学

第326章 野外求生（5）（第4页）

“我……”为了努力生火，具钟宰可以说是使出了吃奶的力气，好不容易把火烧旺一点的。

林懿没有多废话，稍微拨弄两下让空气流通一点之后加了一块柴火进去，火一下子蔫巴下去之后过了一会儿就烧起来了。

“你是真厉害。”具钟宰举起大拇指。

“你已经差不多烧好了，我就是稍微弄宽松一点位置让氧气进去罢了。”林懿顿了顿，不吝啬自己的经验，“灭火三要素反过来不就是着火三要素了吗？”

“好吧。”看起来无论是什么经验，林懿好像都有。

之后加入泡发的干香菇、金针菇、新鲜口蘑等菌菇，继续炖煮40分钟。

出锅前加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花或香菜。

这一个锅弄完又到另外一个锅，然后就是香辣野猪肉干锅。

野猪里脊或腿肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。

热锅冷油将肉片滑炒至变色捞出。

锅中留底油，爆香葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱，加入藕片、土豆片、洋葱等配菜翻炒。

最后倒入野猪肉，加生抽、糖、少许水翻炒均匀，转入小锅边加热边吃。

白钟元那边在做黑胡椒香煎野猪、三鲜野猪肉和猪蹄儿汤。

不愧是美食家，有了食材调料之后做出来的东西就是香味四溢。

除了肉菜再来几个素菜上桌，金针菇和煮红薯端上来，配上炸芋头，然后一锅香喷喷的米饭上桌，算得上这两天乃至以后一周里面最像人吃的东西了。

昨天的那点东西是真的不够塞牙缝。

每个人都在心里默默感激受伤住院的李相烨。

虽然李相烨受伤了，但是也提供了和野猪搏斗的精彩镜头。