八一文学

第20章（第1页）

唐阮阮一边想着，一边又将锅中的油烧热，打算将刚刚捞出来的花生，复炸一遍。

酒鬼花生的精髓就在于此，复炸一次，花生会更加酥脆，可许多人炸了一次便罢了，她却分外耐心。

复炸的火候非常关键，时间不能过长，几乎是倒进去，翻炒两下就要立即起锅，不然就可能会炸过头了。

花生被炸过两次之后，变得金灿灿地，它们被堆在盘子里，颗颗圆润可爱，感觉随时要调皮地滚出来。

唐阮阮又将锅底刷了油，取来提前准备好的干辣椒和花椒。

唰地一下倒进锅里，干辣椒接触到油，立即被烫得缩到了一起，且唐阮阮特意挑选了辣味十足的子弹头干辣椒，加上花椒的微微麻味，引得人欲罢不能。

“阿嚏！”采萍被勾得打了了大大的喷嚏。

明霜嫌弃地看了她一眼，复又转回眼珠，盯着油锅。

唐阮阮炒热了干辣椒和花椒，便将刚刚的花生一股脑倒入锅中，又舀了一勺酒，沿着锅边淋了一圈

锅里瞬间发出滋滋的声音，金黄饱满的花生米，配上红彤彤的干辣椒，仿佛瞬间就鲜活了起来，叫嚣着自己的嘣脆火辣。

唐阮阮又撒了一点点盐，便立即将花生铲出装盘了。

明霜和采萍眼巴巴看着，口水都咽了好几次。

唐阮阮见了她们的样子，不由得失笑道：“你们来帮我把花生装进食盒吧。”

顿了顿，她又盛出了一碗，道：“这个就是你们的啦！”

“小姐真好！”采萍开心道，而明霜已经在翻腾柜子里的食盒了

她只想赶快干完活，来好好享受酒鬼花生。

唐阮阮笑了笑，便洗了手，打算进屋换衣去了。

她一出小厨房，正巧碰见秦修远从书房出来。