八一文学

还是水饺（第1页）

看着锅里一个个圆滚滚、皮薄馅多、在开水里上下翻滚的水饺，林洵口水都快下来了。叮嘱一遍“水开就要倒一点凉水，滚三次就关火捞”，她转身开始做蘸汁：醋、酱油、香油，凭手感混在一起。调好后，她把两碗蘸汁和那些调料摆上餐桌，这样秦慎介觉得味道不够可以自己加，顺手把刚做调好的凉拌木耳和黄瓜也端过去。

他们今天做了两个口味的水饺：经典的猪肉白菜和牛肉洋葱。大致的过程：

她加水，他和面；他切菜，她加调料；他拌馅料，她搓面团、切剂子；最后他擀皮，她包水饺。

林洵发现力气大的人就是不一样，包饺子的时候，她明显觉得这次的面皮比平时筋道不少，馅料也更有纤维感。

苍天可鉴，她真不是故意放着料理机不用、故意让秦慎介用刀在厨房忙活一俩小时。肉可以用料理机处理，但蔬菜如果也用机器处理，吃起来口感会非常糟糕。一开始想到对方手臂上的伤口，她准备轮流剁饺馅，但凑近一对比，自己搞个凉拌菜已经累的额头都是汗、对方抡刀抡了那么久，大气都不带喘的，她果断打消了这个不自量力的念头。

她刚摆好桌，秦慎介就端着满满一大盘水饺过来了。

林洵对那一个个胖乎乎的水饺垂涎欲滴。盘子刚放下，她就拽着人坐下，把蘸汁摆人面前、筷子塞人手里：“快吃快吃，把这个水饺放这个碗里，稍微凉凉就能吃了！你觉得蘸汁味道不够，就自己加调料。”

叮嘱完这些，她立刻开始专心致志吃水饺。

仅仅一口——

斯哈着从椅子上蹦起来，冲进厨房喝了一大口凉水，看见跟在后面的秦慎介，林洵那叫一个丢脸：“……太烫了……你等凉一会再吃……”

等着热气腾腾的水饺，林洵心不在焉的吃了几口凉菜，又试探着小口咬了一口：

“啊啊啊啊！这绝对是我吃过最好吃的水饺！”

林洵实在无法控制自己，一连吃了三个饺子才算缓过来、有力气跟秦慎介说话：“你快尝尝啊！超级好吃！”

她看对方还是不动，干脆主动用他的筷子，给他碗里一连拨了三个：“快吃啊，这个水饺好吃到……可以写进你的简历！就是……你是一个人生第一次做水饺、就做的超级好吃的天才！”

不知道被哪句话触动，也可能是因为对方第一次在自己面前表现出如此全然放松的姿态，秦慎介难得轻笑一声，等吃了一口水饺后才开口：“哪有人简历写这种东西的。”

“怎么不能写啦，如果我是面试官，看到这种简历，肯定立刻大笔一挥，这种人才速速来——”

林洵话说到一半突然顿住，刚刚因为饥饿导致恢复默认状态的脑子，在猛猛吃了半盘水饺后，总算开机进入正常运行模式。

她尴尬的勉强笑了笑：“没有啦，我开玩笑的。唔，你觉得味道怎么样？”

她看秦慎介吃的慢条斯理，心里难免惴惴不安。