八一文学

84|番外.完（第1页）

如果不是正文那稍等一等或者把前文买了

等到泡了差不多二十分钟之后，砂锅里面的水差不多刚好沸腾，白汋把之前泡好的材料全都拿出来放进砂锅里，大火煮开转小火煎了三十分钟之后又加了一次水，放冰糖和桂花煎了二十分钟。

“用小筛子过滤，凉了之后可以喝了，剩下的可以放在冰箱里冰镇，酸梅汤可以，生津止渴，除烦安神，夏天喝最合适了。”

白汋把煮好的酸梅汤倒出来装进瓶子里，然后又煮了一锅，不过这次她煮的时候还问：“你们那里有这些东西吗？没有的话也可以找找有没有什么替代品。”

【主播，你还是赶紧升级，然后进商场里面顺便开一家卖调料的店吧。】

【对啊，我笔记都写了快一本了，差实践了。】

白汋微微一愣，这两天老听观众跟她讲升级以后有什么好处，没想到商城里面还有可以卖调料啊。

“那有别的店卖这些吗？”白汋还挺好奇，不知道别的世界里的调料都有什么不一样的。

【有啊，要什么有什么。】

白汋想了想还有点激动，虽然国内的调料很多她也不怎么用，但是毕竟是新出现的，也不知道别的世界的调料跟她这里的一样不一样。

她煮了三大瓶酸梅汤装在冰柜里冷藏着，然后又做了两三个小菜。

锅底薄薄的一层清透的油冒着细小的气泡，它们会主动表达什么时候是刚刚好。白汋闭着眼闻着味道的转变和声音的变化，把菜心整齐的放进锅里，中火上养了两分钟，菜心的清香往外溢的时候，白汋快速的把菜心捞出来放在漏勺里。

“清汤二百五十毫升下锅，冒小泡，把菜心推进锅里煨两分钟，加盐，味精。”

【盐和味精放多少呢？】

白说手上没停，但是也没说话，沉默了一下才说：“嗯……适量吧。”

白汋做菜的时候从来都没有说过调料放多少，现在有人问了，想起自己刚开始学爷爷教她的那句话，“这个多少要自己把握，你不能这次看我做一盘菜放三勺盐，你自己炒十根菜也放三勺盐。”

白汋也是吃了好几天口味不定的菜之后，才能正确的放对调料。

她又做了一个豆皮京酱肉丝，一个辣炒花蛤，装了五六个饭盒之后，和冷藏的酸梅汤一起装在车上。