八一文学

第89章（第3页）

老菜说：“后来日子一天?一天?过，孩子们也逐渐长大，宋九刀开始教孩子们刀工、熬粥、做菜，也不知是什么缘故，宋家好像天?生更擅做粥，其他?菜式虽会做，却始终不如其他?御厨做出来那?般好吃。”

“后来就?专心做粥了。”老菜回忆起宋九刀握着他?，手把手教两?个儿子刀工、做粥，儿子不想练刀工时，他?就?会语重?心长的说：“鱼片粥虽然简单，但最重?要的就?是火候、耐心和刀工，刀工不好切出来的鱼肉厚度不匀，一些烫不熟一些熟过了，味道不好谁乐意吃？你?们想要传承我这做粥的手艺，还有得学呢。”

没想到做粥也有这么多学问，江溪回味着昨晚那?一锅鱼片粥：“难怪你?切的鱼片也是厚度完全均匀，每一片爽嫩程度都一样。”

老菜点头，“除了刀工火候，还有一些其他?诀窍，还有最重?要是用心，用心为辛苦劳作晚归的人熬一锅热腾腾的热粥，味道都不会太差。”

江溪点点头，“再后来呢？”

老菜继续说起之后的事情，没过几年，皇帝去世，宫里乱糟糟的，宋九刀请辞出了宫，出宫时带上了装鱼片粥的青花瓷盅，带上了一些用习惯的瓷盘和砂锅，还有皇帝赏赐给他?的一些东西，另外?还有个曾经帮过的一个老太监送的一些东西。

老太监一次被罚后，高烧不退，是宋九刀帮他?买了药，还熬了一锅清淡的鱼片粥给他?补身体，他?病好后便处处帮宋九刀，还想要帮宋九刀的两?个儿子也在膳房谋一份差事。

但宋九刀拒了，宫里危机重?重?，没有陛下的看顾，他?们很容易得罪贵人，他?觉得他?们还是去回乡开一间粥铺卖粥好了。

老太监也不好再劝说，得知他?们想要回乡，于是将他?最重?要的东西用木盒装着，再用一块妆缎包裹着交给宋九刀，“我也是江城人，但我这辈子大抵是没机会回去了，劳烦你?将它带回江城，随意找个山埋了，就?当做我落叶归根了。”

心善的宋九刀接过木盒，应好。

“后来他?们在江城开了一间粥铺，因?着御厨的身份，生意还很不错，只是没过几年，他?便生病了，没能?熬过那?个寒冬。”那?一年宋九刀还不到五十?，但两?鬓早已斑白，去世前?他?将自己爱惜了一辈子的菜刀交给长子。

透过老菜的话，江溪恍惚的看到了苍老病气缠身的宋九刀，他?枯瘦的手拉着两?个儿子，上气不接下气的说着遗言。

“老大做粥手艺好，以后就?传承粥铺，老二做菜好一点，以后就?做那?间小酒楼。”宋九刀费力的说完，好半响才缓过气，又拉着长子的手，不放心的交代着：“我熬了一辈子的粥，实在熬不动?了，以后咱们家熬粥的重?担就?交给你?了，还有粥方，还有我那?一把菜刀也都给你?，你?一定要好好将它们一代一代的传承下去。”

长子像自己，是愿意耐心熬粥的人，交给他?自己也能?放心，“熬粥如人一生，需要耐心、坚持和真心，才能?熬出充满人间烟火气的好粥，一定要记住......”

宋九刀说完剧烈的咳嗽着，猛地咳出一大口血，咳完后直躺躺的倒下，双目空洞的望着屋顶，喉咙里动?了几下，然后咽了气。

之后哭声一片，“爹！”