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“这馅料里面不能没葱,要不然不香。”
“一会我来调馅。”陆知夏对于自己调的饺子馅儿可是很有信心的,“包你喜欢吃。”
“行啊!你来调。”苏兰把葱剁好放到碗里,然后就让出了位置。
陆知夏从柜子里面一一拿出调料,按照大约比例都倒了一点,葱没有放进去,而是起锅烧油炸起了葱油。
苏兰就在一旁看着,看油倒了那么多,她有点心疼。
但是想到这肉来之不易,对于用油的量也就不心疼了。
她是节省惯了的人能省一分是一分那种。
很快饺子馅调好面也醒发好了。
周成本来想把桌子搬到楼道,那里比较宽敞,后来想到如果被别人看见,搞不好又有厚脸皮的人过来蹭吃蹭喝。
于是把桌子在客厅摆好之后,出来陆续把盆端到屋里。
他们三个人围着桌子包饺子,孩子则是在旁边坐在板凳上乖乖地看着。
他们知道饺子好吃,每年只有过年的时候能吃上饺子,或者是他们过生日的时候。
盆里全都是肉看着他们直流口水。
陆知夏包的元宝饺子个个精致可爱。
苏兰看过之后说,“你这饺子,包得可真好看,比外面卖的还要好。我包饺子就是胡乱包的,每次也没包多少,跟你比起来,我这品相差远了。”
“怎么我包的不好看?”周成问。
苏兰白了他一眼,“你包的饺子就那么回事,不比我强多少,有时候还是你包得漏了,那饺子皮给我捏紧一点,可别再露了,里面可全都是肉!”
“放心,漏不了!就算是破了掉进锅里。”周成一边说着一边用力捏紧饺子皮,“咱们家人这么多,一定能喝完!”
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