八一文学

第23章（第2页）

第20章

苏甜凑过去，被巨大的臭味打了个趔趄，探头看见水缸里的水又所剩无几了，转头拉着苏满往小溪边跑。

苏禾收拾好东西扭头看到那一丁点背影愣了一下。

卤煮卤煮，首先是卤料，接着是大煮，苏禾把收拾好的猪下水切成小段，放进滚水里焯一遍，又重新起锅，分次把八角，桂皮，香叶，花椒，和从李春花家里拿来的茱萸一起丢进去炖煮。

这时候还没有蚝油这东西，她就退而求其次的蒯了一勺黄豆酱。

这东西煮的越久，汤越浓越入味，味道就越香。

俩小孩手牵着手拎着水桶回来时味道还不是那么浓，等水烧的滚滚冒泡，上面的烟肆无忌惮的往外钻的时候，味道才彻底出来。

香！香死了！

苏满闻着这个味道快把持不住的往炉灶那边窜。

“阿姐！好香！”苏满耸着鼻子，把头插在白雾里。

“阿姐，这就是卤煮吗？”苏甜没那么猴急，但也不像平常那样能把持得住了，眼神也一个劲的往那边瞟。

苏禾瞧着俩小孩这样，想笑又不敢笑，只能努力压住嘴角，“是啊，香不香？”

“香！”苏甜狠狠点头，可太香了。

“阿姐，这东西要煮到啥时候啊？”苏满努力让自己从白雾里走出来，可这味道太霸道了，一个劲往他鼻子里钻，让他想忘记都难。

姐弟俩那里见过这种好东西，虽然努力克制住自己，但一直吞咽的口水还是暴漏了自己。

苏禾摸摸俩小孩脑袋，看向煮的正沸的大锅，道:“还要煮一会儿，这东西在卤水里泡的越久味道越香，等晚些拿一盘子去阿婶家，让大家都尝尝，剩下的就放在锅里泡一碗，反正天也凉，放一晚也不会坏。”

“也好让我们谢谢阿婶不是？”苏甜看着苏禾的眼睛，点头。

阿婶这些天帮了他们许多，其实自打阿姐病了阿婶那时候阿婶就来过，也给过他们银钱，可他们太小了，去山里找点野菜都很费劲，更别提要报答阿婶了。