八一文学

第4章（第1页）

就着火光，林曦麻利地把锅刷干净，又往锅里倒了两瓢清水，盖上锅盖，拿出竹筐里那沉甸甸的一刀五花肉。

这肉在微黄的火光中闪闪发光，好似要跳到她嘴里一般，忍不住咽了咽口水。

穿来这里近大半年没能好好吃上一口肉的林大姑娘，馋的口水都溢满了口腔。

没法子，谁叫这家太穷了，她又没啥金手指，光是想方设法葬母、费尽心思不饿肚子已经花光她所有力气。

哪里能天天吃上这等好肉，瞧她身上这瘦不拉叽没几两肉的身子，两个小的更是一副营养不良的模样。

他们尝点肉渣还是两个月前花了十文钱割的猪板油熬出的油渣，在现代世界里看不上眼的东西，她吃得泪流满面。

一边悲叹，一边麻利地把五花肉切成小块，切了一小半，看这量应该只够一碗，想了想，两个大男人，估计不够吃的，于是干脆切了大半。

剩下的，让那少年拿回去冰到井里，不放井里存着，估计两三天这肉就得坏，要是坏了那得多可惜。

把切好的肉冲洗一下倒进锅里焯水，再把肉捞出。

洗了锅再加上干净的水，将焯好的肉用清水冲掉上面的沫渣，然后再倒回锅里，加入姜片、酒，盖上锅盖，大火熬煮。

炖肉的功夫，林曦走到自家那颤颤巍巍的橱柜里小心地把面粉拿出来。

打开看一眼里面不多的面粉，估计都不够她一个人吃的，正为难之际，瞟到一旁的竹筐，最下面好像有一大袋什么东西，放下面粉走过去翻了翻。

嘿！也是面粉，看一眼还坐在院墙上晃荡双腿等着面的少年，不由得想给他竖起一个大拇指，不得不说，这小少年拿东西都拿到她心坎里去了。

细细捻了捻面粉，这面粉比她家那仅剩的那点看着还要好还要细腻，不参杂任何杂质。

干脆就用这个吧，既然要做，那就要做好的给人家。

于是在大盆里倒了小半袋面粉，加上水和起来。

和完面醒面的功夫，锅里的水开了，顿时肉香和酒香扑鼻而来。

那墙上的少年伸长了脖子大赞一声：“姑娘好手艺呀，真香！”