八一文学

我家餐厅冰箱通海洋 第54节（第2页）

她扬起笑意问陵余：“你们族都这么夸自己？”

陵余拿起一颗摆盘用的圣女果，“难道不好看？”

叶久久愣住了：“......”

原来自恋爱美是家族遗传。

叶久久笑着问他：“你这样说话会不会挨打？”

“我会先撕碎它。”陵余语气轻描淡写，完全没放在眼里。

叶久久处理海鲜的手一顿，她时不时的坑他一下，以后不会想撕碎她吧？

陵余将她眼里的慌张看在眼里，愉悦的将圣女果放进嘴里，尖利的牙齿瞬间戳破红彤彤的小果子，淡雅的酸甜果香让他心情很不错。

小人鱼端着吃光光的盘子跑进来插进两人中间，“久久，我还可以再来一盘吗？”

“不能。”叶久久怕她辣出鱼尾巴，没有再给她拿，不过还是给她端了一小碗新鲜的圣女果，让她出去慢慢吃。将小家伙赶出去后，叶久久开始专心做菜，所有的菜都上午都做过，她重复一遍没有任何压力。

把需要蒸的全部摆好盘放入蒸箱，将老醋蛰头、生腌血蛤、青木瓜鲜虾沙拉做好就让陵余端出去，然后才慢慢做脆浆干炸小银鱼、糖醋带鱼等。

脆浆干炸小银鱼的做法特简单，只要把脆浆调好就可以做出吃起来酥脆松软的小银鱼，把低筋面粉、淀粉、泡打粉、水、油、鸡蛋、盐按照一定的比例调合就行。

叶久久的脆浆已经提前半个小时就做好了，里面还加了一点白醋，会让炸出的小银鱼更蓬松酥软。

她取出一份小银鱼的分量，放在脆浆水里，全身裹满后再放到热油锅里炸，等炸到表皮金黄蓬松、漂浮起来就可以出锅。

她全部捞起来沥干油，再放到放着吸油纸的小竹篮里，旁边摆上两朵紫色的杨兰花，再放上一份干蘸调料，方便爱吃辣的顾客。

叶久久交给陵余，“把这个送上去吧。”

陵余说：“有人来要点菜。”

“你帮他们点。”叶久久正准备做糖醋带鱼，锅里的油正热着，就等她下锅炸带鱼了。

陵余：“？？？”

“你把菜单页面打开给他们看就行，你把他们想要的记下来告诉我。”叶久久头也未回的说道。

陵余转身走了出去，然后按照叶久久所说的将菜单点出来递给顾客。