八一文学

第40章（第2页）

佘宁将野菜分门别类清洗干净后，放在一侧的竹编篮子里，佘妮帮忙打下手，摘菜。

鲈鱼腌制了差不多有一个半小时，佘宁将它身上的配料全部抖干净，没有烤箱，她就宽油加热，将鱼放进炸到两面微微发黄，然后捞出控油备用。

在长方形的铁盘底部铺满洋葱、土豆片、一些姜片，再将炸好的鲈鱼放在上面，淋上金银蒜，浇上汤汁，放在未生火的小火炉中备用。

准备好鲈鱼后，佘宁将泡盐水吐完沙子的蛏子捞出来，清洗干净，把它的壳清理掉，然后上锅蒸。

蒸锅上的热气顶着锅盖发出哒哒的声音，一股鲜美的海鲜味随着声音从锅边蔓延开，是属于蛏子独特的鲜美。

大火蒸煮十分钟，佘宁打开锅盖，蒸盘上手指粗的蛏子整齐地排成个圈，嫩白的蛏子肉上面被铺盖着一层金银蒜，底下铺着雪白的粉丝，出锅前，佘宁撒上点葱花。

热气腾腾的蒜蓉粉丝蒸蛏子就好了，佘洪梅还没到家，佘宁用盖子将它盖好放到一遍。

把锅里煮好的米饭捞起来沥干水分，底下的米汤也盛出来放好。

佘宁开始整理之前摘回来的野菜，家里还有面粉和猪肉，她准备先弄个荠菜猪肉饺子试试。

新鲜的车前草绿油油，也挺嫩的，刚好大家最近好像都有点上火，吃个凉拌车前草，可以清热降火。

佘宁正在厨房里揉着面，佘妮在一侧烧火。

“这就是阿宁和小妮啊，两个都长大了不少。”西侧房门口，突然走出来个人说道，她的身后跟着的是撑着拐杖的陈玉珍。

第38章

“是她们俩, 小孩子长得快，下次你再见到，又是另一样子了。”撑着拐杖, 陈玉珍慢慢挪动脚步，站在院子中, 穿过厨房门看着厨房内各司其职埋头干活的佘宁和佘妮，她脸上满是骄傲。

“还真别说，过些年，出去外面见到，都不敢认了。真的女大十八变，越变越漂亮。”那人笑着应和道。

厨房内，十三岁的佘宁身形苗条, 皮肤白皙, 已渐露出少女的秀气模样。