八一文学

第26章（第2页）

“兰妮娅，中午你想吃什么？”

“都可以！其实除了水果，我还很爱吃肉……”花精灵舔了舔嘴唇暗示道。

李侑欢不由自主地想到了魔导书所说的花精灵们围猎野猪的传闻。她想了想，决定做微辣口味的番茄烤鱼。

她先开始煮上一锅米饭，然后挑了一条昨天莉莎带来的新鲜海鱼，处理干净内脏后腌制去腥。烤鱼底料用的是自制番茄酱混自制辣椒酱，还切了许多小的青辣椒圈。

鱼腌好之后，她先把烤炉燃起炭，然后把打过花刀的鱼放到烤炉里先做预烤。之后，她拿出一个大陶瓷板做一会的烤板，放到了餐桌上的小陶炉上。

烤板上被倒上刚调制好的辣味番茄烤鱼底料，看上去红彤彤的一片。她在里面另外还放了些土豆条和笋片做配料。

过了一会，烤炉里的鱼已经快要烤熟了。她把烤鱼从烤炉里取出，放到了桌上的烤盘里。烤盘里的底料已经开始冒起小泡来，料汁的番茄香味和辣椒香味已经迫不及待地飘散出来。她先用勺子把料汁舀起、均匀地淋在烤鱼上，然后用魔杖施法，轻轻炙烤过一遍鱼皮，烤出油脂和焦香味。

锅里的米饭也已经蒸好了，她盛出两碗米饭来，又给两个人都倒上一杯气泡果汁。

“稍等一下就可以开吃啦！”李侑欢招呼花精灵来餐桌准备吃饭。

不小的烤盘里放着被从中间劈开的一条大鱼，鱼头向上，鱼身上裹满了红色的浓稠料汁，看得人食指大动。料汁下的鱼皮被火焰炙烤出了一层焦色，上面还散布着一些新鲜的番茄粒和青椒圈。随着汤汁咕嘟咕嘟的声音传来，李侑欢突然觉得自己很饿了。

这种海鱼的鱼肉口感分布很奇妙，靠近鱼腹的位置肉质柔嫩，鱼上端的鱼肉则是类似蒜瓣肉的口感，非常紧实。

她先夹起一块鱼腹肉品尝。鱼肉已经完全烤熟，浸透了微妙的番茄酸辣味道。鱼皮被烤的微焦却没有丝毫苦味。柔韧的鱼皮下是一层软滑的油脂，已经被烤得香气十足，轻轻一抿就顺着食道滑了下去。柔嫩的鱼肉和混着辣酱的番茄碎粒一起被牙齿轻轻咬开，酸、咸、香、辣几种味道一齐迸发出来，层次分明。

她把料汁淋在米饭上，然后向里拌入几块鱼肉。米饭中和了咸味，稻香和烤鱼的香味融合起来，让人只想一口一口这样一直吃下去。

李侑欢停下来喝了一口气泡果汁，中和了一下烤鱼油脂的腻。她又夹起一块蒜瓣肉，鱼肉紧实弹压又带有些海鲜的鲜甜，两个部位都各有各的美味之处。

这种烤鱼需要的步骤不多，原料也简单，可以作为火锅店的预备菜品考虑，她边吃边想道。