八一文学

第33章（第3页）

食堂的大堂都被植物占据，好在后厨没有受什么影响，化冻后的排骨依旧新鲜，先放入凉水中，再一次加入姜片葱段料酒，开大火炖煮去腥。

等到凉水开始翻滚，汤面上飘起浮沫，再将排骨捞出，过凉水洗干净。

一锅好的排骨汤并不需要过多的步骤，保留食材本身的味道就是最好。

切成段的新鲜玉米和焯过水的排骨一起重新下锅，盖上锅盖，等着火焰的力量将两种食材的味道激发到极致。

趁着炖汤的间隙，楚星星将新鲜的南瓜洗干净，去皮去籽切成小块，泡发的香菇和腊肉切碎备用。

热锅里倒油，切碎的香菇先下锅炒出香味，加入少量的食盐进行调味再加入腊肉，简单翻炒一下倒入南瓜，偏硬的南瓜均匀的和香菇腊肉混合之后，炒制到南瓜两三分熟的时候沿着锅边注入热水将南瓜煮软。

香味随着楚星星的动作一点点飘出去，后厨的小木门不知道是有意并没有关上，肉汤的醇厚，南瓜的清香，时时刻刻挑动着饥饿的人类的神经。

田小天不小心撞倒桌子，贺临凝成的水球撒了自己一身，邱成的火苗歪歪斜斜，唐明明堆成的土堆散架。

“怎么了？没吃饭？”

姜蓉的棍子在地上敲了一下，清脆的声音将众人拉回悲惨的现实。

他们今中午没饭吃。

“等干完活，你们可以泡面吃。”

“蓉蓉姐，由奢入俭难！”

“曾经沧海难为水。”

“这么久的感情，终究是错付了吗！”

“看得到吃不到心如刀绞！”

“你们如果干得快一点的话，应该有时间去外面再找点大米回来，南瓜饭我可以给你们留一份。”

楚星星拿着铁勺站在后厨门口，四个人瞬间精神振奋，手上的动作快到飞起。

楚星星对着姜蓉眨眨眼睛，递给她一碗汤。