八一文学

第12章 可怕的食物中毒（第3页）

生腌这种失误本身就十分特殊。

万一店家咬定是她自己肠胃敏感，或者说食材没问题是她保存不当，她其实是很难证明的。

总不能把剩下的生腌送去检测吧？

先不说检测费用的问题，光是来回折腾，恐怕就要小半个月。

折腾半天说不定还讨不到说法，反而惹一肚子气。

想到也只是80块钱而已，与其一直想着生闷气，还不如早早的忘记。

她把冰箱里的生腌花蟹扔进垃圾桶，仿佛这样就能把刚才的糟心事一并清理掉。

腹泻来得快去得也快，到了傍晚，她已经能正常走动，肚子也不再隐隐作痛。

眼看时间也不早了。

林晚晚将冰箱里的那块m8和牛取了出来，看到M8和牛上细密的脂肪纹路，她的心情瞬间好了不少。

她从冰箱里拿出牛排，室温静置的时候，又翻出了新买的黄油和黑胡椒粒。

平底锅烧热后放入一小块黄油，随着吱吱声响起，融化的黄油瞬间散发出浓郁的奶香味。

等黄油彻底融化，她小心翼翼地把牛排放进锅里，鲜红的肉面接触到热油，立刻传来“嗤啦”一声脆响。

细密的油花轻轻跳动，雪花纹里的脂肪慢慢融化，裹着肉香的热气往上飘，馋得她忍不住咽了咽口水。

翻面的时候，牛排边缘已经煎出了漂亮的焦褐色，用筷子轻轻戳一下，肉质软嫩却带着弹性。

她按照网上学的方法，用勺子将锅底的黄油反复浇在牛排表面，确保每一寸都煎得均匀。

最后撒上现磨的黑胡椒和少许盐，一份香气扑鼻的煎牛排就做好了。