八一文学

第194章 开业1（第2页）

身子站的笔直，经过这几天的训练，显然小有成效。

“不错。”李向阳说，“秦姐，辛苦了。”

秦淮茹松了口气。

李向阳走到大家面前，清了清嗓子：

“明天，咱们悦来饭庄就正式开业了。今天最后准备一天，我再说几句。”

所有人都安静下来。

“第一，咱们是开门做生意，客人是衣食父母。不管来的是工人、干部，还是老百姓，一视同仁，热情招待。”

“第二，卫生是命根子。后厨前厅，必须干净。客人吃出问题，咱们招牌就砸了。”

“第三，团结。咱们是一个团队，有活一起干，有难一起扛。我不希望听见谁在背后嚼舌头。”

“第四，”李向阳顿了顿，“钱，大家一起挣。干的好，除了工资，还有奖金。我李向阳说话算话。”

大家眼睛都亮了。

“今天下午，最后演练一遍。”

李向阳说，“柱子哥在后厨做一桌菜，服务员走流程。发现问题，马上改。”

“好！”

下午的演练，李向阳把院里几位大爷都请来了，当“客人”。

易中海、刘海中、阎埠贵，还有几个邻居，坐在大厅里。秦淮茹带着姑娘们开始服务。

“欢迎光临悦来饭庄，请问几位？”周晓梅迎上去，笑容得体。

“六位。”易中海配合地说。