八一文学

沈记的“四十年庆典”（第3页）

傍晚时分，庆典活动渐渐落下帷幕。夕阳的余晖洒在沈记非遗文化园的白墙上，镀上了一层温暖的金光。沈清辞与顾景琛并肩站在文化园的观景台上，看着园内来来往往的宾客，看着沈清宇和念念忙碌的身影，脸上露出了欣慰的笑容。

“四十年了，仿佛就在昨天。”顾景琛轻声说道，眼中满是回忆，“还记得刚接手沈记的时候，压力很大，生怕辜负了长辈的期望，辜负了员工和客户的信任。如今，看着清宇和念念能够独当一面，沈记的传承有了着落，我们也终于可以卸下重担，做自己想做的事情了。”

沈清辞靠在顾景琛的肩头，目光温柔：“是啊，四十年来，我们坚守匠心，诚信经营，总算没有辜负初心。以后，我们可以专心整理非遗史料，研究技艺传承，还可以多做一些公益事业，帮助更多需要帮助的人，让沈记的精神不仅仅体现在酱菜里，更体现在社会责任的担当上。”

“我已经联系了几家公益组织，后续我们可以开展非遗进校园、进乡村的活动，让更多人了解非遗文化；还可以设立非遗传承基金，资助那些有天赋的年轻人学习非遗技艺。”顾景琛说道，眼中满是憧憬。

沈清宇和念念走了过来，脸上带着疲惫，却依旧充满活力。“姑姑，姐夫，庆典活动都安排妥当了，宾客们都很满意。”沈清宇说道，“后续的工作我们已经做好了规划，文化园会定期举办非遗体验活动，山区加工站的设备捐赠和技术指导也会尽快落实。”

念念补充道：“我计划下个月开设第一期非遗体验课，已经联系了几所学校，会组织学生前来学习；同时，我们还会研发几款年轻化的非遗酱菜产品，适配年轻人的口味，让非遗文化更贴近市场。”

看着年轻一代的规划与担当，沈清辞和顾景琛心中满是欣慰。“你们放手去做，遇到困难随时可以找我们。”顾景琛说道，“记住，无论企业发展到多大，都不能忘记初心，不能丢掉匠心，要始终坚守‘诚信为本，济世为怀’的理念，让沈记的品牌既有商业的价值，更有文化的温度。”

“我们记住了！”沈清宇和念念齐声应道，眼神坚定。

夜色渐浓，沈记非遗文化园的灯光亮起，温暖而明亮。没有喧嚣的宴席，没有华丽的装饰，这场特殊的四十周年庆典，以最质朴的方式，诠释了沈记的匠心与担当，书写了传承与发展的新篇章。

此后，沈记在沈清宇的带领下，稳步发展。智慧腌制设备在山区加工站落地生根，帮助山区百姓提升了生产效率，拓宽了销售渠道，让山区的非遗酱菜走出了大山，走进了城市的千家万户；沈记非遗文化园成为了苏州的文化名片，每天都有大量游客前来参观体验，非遗体验课期期爆满，越来越多的年轻人开始关注、喜爱非遗文化。

念念作为非遗传承人，不仅坚守传统技艺，更勇于创新，研发出了抹茶味、果味等多款年轻化的非遗酱菜，深受市场喜爱。她还整理了沈记非遗技艺的资料，出版了《沈记非遗酱菜制作技艺》一书，为非遗传承留下了宝贵的文字资料。

沈清辞与顾景琛则退居幕后，全身心投入到非遗文化传承和公益事业中。他们走遍了江南各地，收集非遗技艺史料，整理传统配方；他们走进校园，为孩子们讲述非遗故事，传授简单的非遗技艺；他们设立的非遗传承基金，资助了数十名年轻人学习非遗技艺，为非遗传承注入了新鲜血液。

这年年底，沈记凭借在非遗传承和公益事业上的突出贡献，获得了“国家级非遗传承示范企业”和“公益爱心企业”的称号。颁奖典礼上，沈清宇代表沈记上台领奖，他的发言铿锵有力：“沈记四十年，匠心不改，传承不息。未来，我们将继续坚守初心，勇担使命，让非遗技艺在传承中创新，让企业发展在担当中共赢，让沈记的薪火，代代相传，匠心致远。”

台下，沈清辞与顾景琛相视一笑，眼中满是欣慰与自豪。四十载风雨兼程，四十载匠心坚守，沈记的故事，没有结束，只是翻开了新的篇章。而那份融入血脉的匠心与担当，那份跨越时光的传承与坚守，终将成为沈记最宝贵的财富，在岁月的长河中，熠熠生辉，温暖人心。