八一文学

岁月终章的安详（第2页）

小六突然挣脱了妈妈的怀抱，摇摇晃晃地走到树边，伸出小手摸了摸树干，又把手里的糖葫芦递到树下，奶声奶气地说：“太爷爷太奶奶，吃糖。”

全家人都笑了，眼里却带着泪。小宇蹲下来，抱着小六，指着树干说：“小六，太爷爷太奶奶就守在这里，守着咱们的酱园，守着咱们家。以后每年清明，咱们都来跟他们说说沈记的事，好不好？”小六似懂非懂地点点头，又伸手揪了一片槐树叶，塞进嘴里嚼了嚼，皱着眉头吐了出来，逗得大家哈哈大笑。

从那以后，每年清明，沈家五代人都会聚在老槐树下，带着新腌的酱菜，说说沈记的新变化。有的年份，是传承班又收了新徒弟；有的年份，是沈记的酱菜得了国家级的奖项；有的年份，是家里添了新丁，又多了一个听故事的小家伙。

有一年清明，下着小雨，老槐树下的石桌被擦得干干净净，小宇的女儿，刚考上大学的沈念，捧着一碟自己腌的紫苏酱，放在桌上，轻声说：“太爷爷太奶奶，我考上了食品工程专业，以后想研究怎么让咱们的古法酱菜保存更久，也想把酱菜的故事写进书里，让更多人知道沈记，知道咱们的非遗手艺。”

雨丝落在槐树叶上，滴滴答答的，像是在为她鼓掌。小宇看着女儿，想起了爷爷奶奶临终前的叮嘱，心里涌起一股暖流。他知道，沈记的根，早已深深扎进了儿孙们的心里，而爷爷奶奶，就像这老槐树的根，永远守着这个家，守着这份手艺。

又过了十几年，小六长大了，真的成了沈记的第六代传人。他接手酱园的第一年清明，带着自己腌的第一缸豆瓣酱，来到老槐树下，认认真真地汇报：“太爷爷太奶奶，我按照老配方晒的豆瓣酱，味道和您当年做的一模一样。我还在酱园里装了直播设备，每天带着网友看晒酱、腌菜，好多年轻人都说想来学手艺呢。”

他的身后，站着沈家的五代人，有头发花白的长辈，有正值壮年的父辈，有活泼的孩子们，大家手里都捧着不同的酱菜，脸上带着笑容。老槐树的枝叶更茂盛了，阳光透过树叶的缝隙，洒在地上，形成一片片光斑，就像爷爷奶奶的目光，温柔地落在每个人身上。

小六的儿子，才刚会说话的小团子，突然指着老槐树，喊了一声：“太奶奶！”大家都愣住了，随即又笑了起来。小宇的妻子红着眼眶说：“肯定是太奶奶听见了，她在夸咱们小六做得好呢。”

那天下午，雨停了，阳光出来了，老槐树下的酱菜香混着槐花香，飘满了整个老宅。儿孙们坐在树下，聊着天，吃着酱菜，就像从前爷爷奶奶还在时一样，热热闹闹，和和美美。

沈记的酱缸，一缸又一缸，晒了一年又一年；老槐树的叶子，绿了又黄，黄了又绿。沈清辞和顾景琛的身影，或许已经消失在了岁月里，但他们的叮嘱，他们的爱意，他们守了一辈子的酱园和家，却永远留在了老槐树的根里，留在了沈家每一代人的心里。

每年清明，老槐树下的“汇报”还在继续，沈记的故事，也在继续。那些带着酱香的家常话，穿过时光，传到了爷爷奶奶的耳边，也传到了未来的岁月里。而那棵老槐树，依旧站在那里，守着酱园，守着家，守着一份跨越百年的传承，一份永不消散的爱意。

小六接手沈记的第十年，老宅的老槐树又粗壮了一圈，枝丫伸到了酱园的墙头外，春天开的槐花落在酱缸盖上，带着淡淡的甜香，和酱香缠在一起，成了沈记独有的味道。

这年清明，沈家的人来得格外齐，不光是江城的家人，连成都、杭州传承班的弟子们也专程赶了回来，手里都捧着自己酿的特色酱菜——成都弟子带来了麻辣豆瓣，杭州弟子拎着桂花梅酱，广州弟子捎来了陈皮萝卜，摆满了老槐树下的石桌，像一场热闹的酱菜盛宴。

小六牵着小团子的手，站在树下，先恭恭敬敬地鞠了三躬，才开口说：“太爷爷太奶奶，今年沈记的传承班开到了国外，第一批留学生弟恭已敬跟着学了半年，他们说要把咱们的古法酱菜带到他们的国家去。还有，咱们申请的‘沈记酱菜制作技艺’世界级非遗，上个月也成功了！”