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次日清晨,天还未亮透,黟县的石板路上已经响起零星的脚步声。
“一壶春”茶馆的后厨,蒸汽氤氲。
谢云亭一边有条不紊地将揉好的面团送入蒸笼,制作茶客们最爱的松仁米糕,一边竖着耳朵,捕捉着前堂的一切声响。
他的身份还是那个不起眼的厨子学徒,这恰恰是最好的伪装。
“听说了吗?汉口那边传来消息,今年洋人的船又要来,怕是又要压价收茶了!”说话的是个老茶客,声音里满是愁苦。
“还能怎么着?去年一斤上好的祁门红,才给到两毛七,连工钱都快保不住了。”另一人叹气,“还不是咱们自己人斗自己人,东家降一分,西家就敢降两分,斗到最后,全便宜了洋人。”
“唉,要是能有个德高望重的人出来牵个头,把咱们皖南的茶都统起来卖,那才叫有骨气!”
一言惊醒梦中人!
谢云亭握着笼屉的手猛地一顿,滚烫的蒸汽烫得他指尖发红,他却浑然不觉。
统销!
他之前想的,是如何让“云记”的茶脱颖而出,建立品牌。
可老茶客的话,却像一道闪电,劈开了他思维的局限。
在这洋行倾轧、内斗不休的时代,一个品牌的力量终究有限。
想要真正站稳脚跟,甚至将洋行踩在脚下,单靠“云记”远远不够。
他需要的,是整合这黄山脚下、连绵群山中所有不甘被压榨的茶农之力!
当晚,送走最后一波茶客,谢云亭回到那间潮湿的柴房。
他没有点亮油灯,而是借着窗外透进的微弱月光,在黑暗中静坐了许久。
脑海中,那鉴定系统的数据流前所未有地清晰起来,不再是分析单一茶叶的品质,而是将整个皖南茶区的产量、品质、制茶工艺汇聚成一张巨大的、闪烁的数据网络。
他看到了各家各户参差不齐的工艺,看到了因信息不通而造成的巨大浪费,更看到了被洋行和买办们利用的价格漏洞。
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