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第20章 “老张头”的难题（第2页）

“呸！这菜怎么一股子苦味？”

朱棣夹了一筷子青菜，刚塞进嘴里就吐了出来，小脸皱成一团。

朱标也尝了一口汤，眉头紧锁：“确实，咸中带苦，还有些牙碜，像是没洗干净的沙子。”

负责他们饮食的，是一个姓张的老道士，道号已经没人记得了，观里上上下下都叫他老张头。

他也是朝天宫负责采买的杂役头子，闻言，一张老脸顿时苦得像个黄连。

“殿下，公子，实在是对不住，”

老张头叹着气，一屁股坐在旁边的石凳上，开始倒苦水，“不是贫道不尽心，是这应天府的盐，出问题了！”

“盐还能出问题？”

朱棣好奇地问。

“何止是出问题！”

老张头一拍大腿，满腹牢骚，“自打朝廷严打了私盐贩子，这官盐的价格，就跟坐了火箭似的，‘噌噌’往上涨！

价钱贵也就罢了，盐场那帮天杀的，还往里头掺沙子、掺石粉！

这还不算，他们熬盐的卤水，是反复用的，熬出来的盐，又苦又涩，根本不是人吃的！”

他越说越气，指着厨房的方向：“就为这事，贫道昨天还跟灶上的火工道人吵了一架！

他说盐就这个鸟样，他有什么办法？

我呸！我看他就是偷懒！”

李祺在一旁默默听着，没说话。

盐，在这个时代，是国家的经济命脉，更是战略物资。