八一文学

第6章 搬新家的第一餐（第1页）

刘淑芳在园子里掐了几棵葱叶，洗干净了刷刷几刀在菜板上切成了葱花。

往灶坑里塞了一把茅草，划着一棵火柴点着，又往里面塞了一把茅草，让它们先烧着，舀了小半瓢水刷锅，待锅烧干后，往里面倒了一点儿豆油，把葱花取了一半放锅里炒，再放一点儿花椒面，一点儿酱油，倒一瓢清水，一股带着葱香和酱油、花椒、油脂的香气，立即在厨房里弥漫开来。

盖上木制的锅盖，她立刻蹲在灶坑前，又往里面续了两把茅草，挑了几块细一些的劈柴放进灶坑里。

她舀了一大碗苞米面，放在一个糖瓷盆里，用清水搅成粘稠的面糊。又往灶坑里放了几块劈柴，火烧得更旺了，锅里的水很快就烧开了，她揭开锅盖，用饭勺舀着面糊在锅里淋了一圈，待面糊凝固，就用锅铲铲进沸腾的汤里，然后又迅速地淋上一圈，直到面糊淋完为止。

待锅里的面片滚了几滚，再往锅里放一小撮盐巴，再把剩下的葱花都放进去，一锅苞米面面片汤就做好了。

迅速地把面片汤舀进一个盆里，刷干净锅，往锅里添了半锅水，留着洗碗和洗漱用。把灶坑里未燃尽的劈柴撮着放进北屋的地炉子里，驱散一下炕洞里面的潮气。

干完这些活，刘淑芳就把盛着面汤的盆端进东屋，放在八仙桌上，又拿了四副碗筷，大喊一声，“开饭啦！”

此时天已经黑了，灶房里昏黄的白炽灯散发着温暖的光，从敞开的房门照进来，那束光正好打在八仙桌上，好像一幅单调的静物画。

李立远、李丽娜和李立恒三个孩子从北屋鱼贯而出，在洗脸盆里洗了手，走进东屋。

刘淑芳吧嗒一声拉亮了东屋的电灯，不大的屋子里瞬间亮堂起来。

李立远转身出去，拉灭了北屋和灶房的电灯，回来从八仙桌底下拉出两个方凳摆好。

“立恒坐南面，立远和丽娜坐西面。”刘淑芳一边往碗里盛面片汤，一边指挥着，把盛好面片汤的碗分别放在每个人的面前，她自己则坐在北面的椅子上，“吃吧。”

几个孩子闻言立刻开动，面片汤闻着香，入口也香，粗糙的苞米面经过一番料理，竟然神奇地顺滑起来，稍微一咬就碎了，随着香浓的汤汁滑进胃里，不一会儿一碗就下肚了。几个孩子纷纷把空碗举向刘淑芳，“妈妈，这个面片汤真好吃！我还要吃一碗！”

这个年代，人们的肚子里没有什么油水，所以食量都比较大，就算是小孩子，一餐吃两碗饭，那也是很平常的事情。

刘淑芳又给每人添了一碗，她自己也一样，盆子就空了，她是照着一人两碗的数量做的，整整好。

吃完饭，李立远和李丽娜主动收拾桌子洗碗，李立恒也拿着扫帚笨拙地扫地。

刘淑芳把两个屋子的炕席用炕扫帚扫了一遍，铺好了被褥，问道，“立远、丽娜，你们的作业写完了吗？”

“写完了。”兄妹俩异口同声地回答。