八一文学

第15章（第2页）

姜姐将分肉的权利给到李茂，这几天他们都是这样做。

“这肉放久也不新鲜，我们只取五分之一放着吃，剩下的全部做成腊肉。”

虽然姜姐不知道腊肉是什么意思，但李茂说啥就是啥，按照他的意思做。

李茂知道大家还不懂腊肉是什么，可以理解，新词汇，他们总需要一个适应的过程。

他在地板上些出腊肉两个字体和腊肉与生肉的基本图案。

他指着生肉图解释：“生肉煮熟了，会变成熟肉。但将生肉放在通风的地方，或者阳光下暴晒挥发掉水分，就叫腊肉。腊肉煮熟后要比生肉更硬一些，但是能保存很长时间，而且腊肉会带有咸味，因为它用盐和酱油来腌制风干。”

现在的天气不算热，所以很适合做腊肉。

姜姐第一个明白李茂话里的意思，接下来是鱼哥，然后是其他人。

就是他们不懂，酱油是什么。

李茂也不着急解释，将小圆放下来让它在自己在一旁玩耍。带着几人开始切割猪肉，猪肉都要切成三厘米宽的长条，这样才好腌制入味。

紧接着李茂拿出用木肉做的盆，倒入盐巴、老抽和生抽。

这才拿着瓶子让每个人都闻一闻生抽和老抽的味道，并解释，老抽负责上色，生抽负责调味。

这东西他空间里虽然多，但他每拿出一瓶后总会用完，他在的时候可以用，甚至可以倒在木桶里盖上木塞给山顶洞人们用。但坏就坏在他不会制作生抽和老抽，要是他走了，山顶洞人就没有这东西了。

所以在他走之前多做点腊肉，他们还能吃好长一段时间。

“以后你们自己生活的时候也可以这么做，没有盐和调料也能做。在天气冷或者刮风的时候将打来的肉切成长条用绳子串起来放在通风的地方几天，想吃的时候再拿下来吃，不吃的时候就这么放着，腊肉可以存放整个四季，你们不用怕肉吃不完而坏掉。”

李茂也不知道自己什么时候任务成功，反正自己在的一天就多教他们一些生存的技巧。

这样就算是没有他的指挥引导，他们也能健康活到寿终正寝。

毕竟就现在的生物链来看，最强的还是他们人类。

“你，要走？”其中一个年纪稍小但信息细腻的女孩子说。她的名字叫花，也跟着李茂姓。