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有了食材,沈如霜就回了家,手起刀落,三下五除二就将黑鱼和小杂鱼给收拾了。
家里没酸菜,黑鱼就被她弄成了水煮鱼,麻辣鲜香。
小杂鱼则趁沈母不在,直接祸祸了她的菜籽油,直接下锅,炸至金黄酥脆,再配上园子里纯天然无公害的西红柿蛋汤和拍黄瓜。
等沈父看完沈墨的凄惨样子,背着手回家的时候,差点没被香迷糊。
“闺女,这都是你做的?”
为什么不问老伴?那当然是他对自家老伴足够了解。
倒不是说沈母手艺不行,主要沈母这人有这个年代女人的美好品质勤俭节约,断断不会用油来炸不值钱的小鱼儿。
沈如霜一脸傲娇,“对,爸觉得怎么样?”
怎么样?沈父现在只觉得自家闺女咋还有这能耐,以前咋没发现。
“好,闻着就觉得好吃。”
沈如霜拿起筷子夹了一块鱼肉递到沈父嘴边,“那爸尝尝看看究竟如何。”
鲜香麻辣的鱼肉入口,沈父不自觉眯起了眼睛,“好吃!河里的鱼还能有这味道?”
村里不少人喜欢从河里搞鱼吃,只要不是大批量搞去卖,他们只当睁一只眼闭一只眼。
不过大多数人将鱼弄回来后都是简单的清炖或者红烧,碰上鱼种不行,土腥味就很重。
就算鱼种好的,也没这滋味。
难道他闺女是个天才?
“味道好不好,那也得看主厨的手艺。”
沈如霜对自己的厨艺是很满意的,要不然在那么多个快穿世界里,她可能会被饿死。
“不过爸,等会妈要是说我浪费东西,你可得帮我拦着点,以前我怕浪费东西不敢做饭,现在你们上工那么辛苦,我就想让你们吃的好点。”
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