八一文学

第8章 舌尖上的末世（一）——烤和牛与邻居的眼泪（第1页）

夜幕降临，但外面的温度依旧高达六十多度，热浪透过特制玻璃都能感受到一丝灼意。整个“外滩壹号”小区死寂一片，只有偶尔传来的几声压抑的哭泣或愤怒的嘶吼，提醒着这里还困着活人。

铁书墨的豪宅内，却是另一番景象。

他决定今晚不吃火锅了，换个花样。他从小世界里取出了一套精致的日本 备长炭 烤炉，又拿出了一块比巴掌略大、雪花纹理如同艺术品般的 A5级日本和牛西冷牛排。牛排的油花分布均匀细密，仿佛大理石花纹，室温下微微软化，散发出诱人的油脂香气。

“咕嘟。”铁书墨自己都忍不住咽了口口水。这玩意，在末世前就是顶级享受，末世后？简直是神迹！

他熟练地生起炭火，待炭烧透，变成通红的灰烬，没有明火，只有稳定的高温时，他用夹子将那块厚切的牛排放在了烤网上。

“滋啦——！”

美妙的声音瞬间响起。牛排接触高温烤网的瞬间，丰富的油脂被逼出，滴落在炭火上，激起更旺的火焰和浓郁的肉香。那香气，是纯粹的、霸道的、充满罪恶感的脂肪与蛋白质交融的产物，足以唤醒任何饕餮之徒灵魂最深处的渴望。

铁书墨不急着翻面，他追求的是完美的美拉德反应。他看着牛排边缘逐渐变得焦黄，油脂如同小溪般流淌，肉汁被牢牢锁在内部。

与此同时，他又拿出了几个小碟子：现磨的 喜马拉雅玫瑰盐、烤香的 黑胡椒碎、以及一小碟他之前让顶级日料店特制的 柚子胡椒酱。

感觉火候差不多了，他给牛排翻了个面。另一面同样发出了令人愉悦的“滋啦”声。整个房间里，都弥漫着这罪恶的、令人疯狂的烤肉香气。

他甚至还恶趣味地打开了靠近走廊方向的通风口（当然是经过过滤和伪装的），让一丝丝这诱人的气味，若有若无地飘散出去……

……

此时此刻，铁书墨家门外走廊的消防通道里，正蜷缩着几个人。

正是白天来砸门未遂的那伙人。为首的叫 李老八，是个平时在小区里就好吃懒做、游手好闲的混混，仗着认识几个保安横行霸道。末世来了，他反而如鱼得水，纠结了几个同样不安分的住户，成了小区里一股不小的恶势力。

他们刚去“光顾”了另一家据说有存粮的住户，收获寥寥，正又热又饿，满心烦躁。

“妈的，这鬼天气，还要熬多久！”一个小弟抱怨道，舔了舔干裂的嘴唇。

“少废话！省点力气！”李老八烦躁地呵斥，他的肚子也在咕咕叫。