八一文学

【我的卧底妈妈】（1）（第2页）

」嘴上说着，手上干活的动作也没有停下，把鱼放到一个白色的陶瓷做的盆里面加了点香料酱油醋什么的腌渍着，打开火往锅里加了点番茄酱和冰糖，这一步我看明白了，是在调糖醋汁儿呢。

在我的记忆里，姑妈做饭的手艺是一绝，松鼠桂鱼更是她的一道拿手菜，她总是跟我说，小孩多吃鱼可以补脑，隔三差五想尽办法给我做各种鱼吃，其中我最喜欢的还是这道酸酸甜甜，香而不腻的松鼠桂鱼。

说着话，一边的水已经烧开了，姑妈又去揭开锅盖，把两只大大的生蚝放了进去，又等了一阵子，把锅盖重新盖上了。

突然，我的肚子咕噜噜的叫起来，我慌忙捂住肚子，脸上红热起来，从眼角下面一直红到耳朵根。

姑妈噗嗤一声笑了：「凌凌饿了？」我暗自腹诽，一整天都没吃过什么东西了，能不饿吗，心里虽然这么想着，但我还是非常不好意思地干咳了几声，点了点头。

我已经不是小孩子了，现在在姑妈面前这个样子有点儿尴尬。

姑妈手脚麻利地从一边把泡好的木耳滤去水，放在案板上，菜刀一起一落，很快地切成了细丝，用同样的手法切好了冬笋和青椒，一时间，案板上整整齐齐的摆放满了褐色、白色、嫩绿、鲜红，如同一道漂亮的彩虹。

过了几分钟，姑妈拧开煤气灶开关，倒入清澈的油，等油稍微热了几分，就把刚才腌好的肉丝和鸡蛋液一起下了锅，翻炒几下，又加入木耳、冬笋、青椒一起翻炒，中间还加了好几种佐料，不过一会儿功夫，一盘香喷喷的鱼香肉丝就出锅了。

姑妈并没有闲着，她开始准备做鱼。

今天买的鱼看得出来很新鲜，鱼鳞也刮的很干净，姑妈细心的拿出一根生姜切了细细的丝，往鱼上改了花刀，放上姜丝，周围浅浅的倒了一点点香醋，一起上了蒸锅。

不一会儿，不算大的厨房里面已经萦绕起了一阵阵诱人的饭菜香气。

这还不算完，忙完了主食，姑妈又拿出刚才买的蓝莓，打开榨汁机，把蓝莓冲洗了一下之后放进榨汁机，按下开关，片刻功夫之后，刚才的一盒蓝莓就变成了新鲜美味的蓝莓汁，据说多吃蓝莓可以明目，姑妈也算是用心良苦了，做了这么多好吃的，还费尽心思地讲究荤素营养搭配，我心里一阵感动。

不过无事不登三宝殿，无功不受禄的道理我还是懂得的，于是清了清嗓子问道：「姑妈，你今儿怎么这么高兴啊？」她浅浅一笑，打趣道：「着什么急呀！本来还打算等会给你个惊喜呢！你自己到我包里翻翻看就知道了。

」我心下疑惑了一阵，转身拿起她放在一边的dior包包打开，一张红色的纸赫然眼前，抽出来一看，我高兴的差点没跳起来！我毕业了！这是我的毕业证书，上面一串烫金大字：恭喜陈海凌同学，已在我校就读期满，成绩优秀，准予毕业。

特此说明，择日到xx警局就职上任。

后面在说了什么我一概没再看进眼里，乐呵呵的咧着嘴。

姑妈正好在这时候探出头来看我，见我这副模样，忍不住笑出声调侃道：「傻小子，一个人傻乐什么呢，快来帮我摆碗筷准备吃饭啦！」把那张红纸小心翼翼地折好放到桌子上，跳进厨房准备碗筷。

姑妈抿着嘴笑，菜全上桌之后不停地往我碗里夹菜，嘴上说着「今天高兴，我大侄子毕业了，一毕业工作就有了着落，真好，哎我大侄子真出息……」翻来覆去也不过是这几句话，可我真的看得出来，她是打心眼里真心的为我感到高兴。

我陈海凌是个孤儿，今年刚满20岁，落地就没了爹，我爸是突然失踪的，后来没等多长时间，祸不单行，我妈也不见了，留下了我一个人。