八一文学

第3章 真香（第3页）

“拿茶叶做甚。”时九娘按着女儿的吩咐，准备了料。

“自然是做好吃的。”时知夏回的时候，将鸡子洗干净。

时九娘有些疑惑，茶叶和鸡子能做出什么东西来。

将洗净的欢心放到了水里，又放了酒和姜片开煮。

水一沸腾就抽出些柴火，小火煮鸡蛋壳才不容易被碰碎。

差不多后，再让鸡子在热水里焖煮几分钟放在温水里，随后时知夏拿起勺子从顶上开始敲。

“这是做甚？”时九娘看不明白，但想帮忙。

“将壳敲出裂痕，这样好入味。”时知夏敲了两个后，便敲出了手感，裂纹敲得十分漂亮，想来也会十分入味。

时九娘想着这种小事自己也能做，她学得十分认真。

六十个鸡子敲好，时知夏剪了块方正的纱布，做成茶叶包，调料好后，倒进锅里，又将鸡子一一放入。

煮沸后，又将做好的茶叶包放进了里面。

“可以了，再抽点柴火。”时知夏窝到了时九娘的身边，伸手烤火，幸好厨房烧着火，不然得流着鼻涕做茶叶蛋。

刚才水煮沸的时候，香味儿顺着厨房窗的缝隙飘了出去。

“好香啊！”李三郎又开始猛嗅了。

他鼻子向来很灵，应该没有闻错，明明就是知夏家飘过来的香味儿。

真香啊，李三郎捂着肚子，到底吃什么好吃的。

丽娘看他刚窝在被窝里取暖，一下子又起来了。

“别折腾了行不行，睡不睡，今晚可别找借口。”