八一文学

第281章 炒面片（第1页）

时家老二夫妻听到这话，笑着连连点头，是这个理儿啊！

的确是有不少熟客，想着到铺子里来做事情，不过有不少的人是开玩笑的。

他们有事儿做，哪里还会真的想到铺子做事情。

认真的人，就是家中有亲戚或者孩子，现下还无像样的事情可做，才会时不时问一下，好工作总是难找的。

“罢了罢了，不想了，明日问问熟客，说不定一下就将伙计招齐了。”杨晚娘道。

时知夏点头：“可不是，时候不早了，二婶婶，你帮我揉下面。”

“这屋里头虽说放了炭盆，但总觉得厨房里更暖和一些。”

灶台里面的火一起，整个厨房都暖和，不止时知夏和杨晚娘在里头。

其他人也陆陆续续地进来了，时九娘看着盆里已经揉起了面，也撸袖子帮忙。

“哎呀，咱们弄多些面粉，明日还可以吃面儿汤呢！多暖和啊！”

厨房的其他人听了后，笑着点头，觉得明儿早上朝食吃面儿汤的确不错。

一团面做好后，时知夏拿起削出了面放到盆里后，热锅倒了些油，开始炒面片。

这面片若是揉的时候好，那炒出来的面片劲道中又带着些面的香。

削好的面片煮好后过了凉水，炒起来自然也不会粘锅。

将切好的羊肉葱姜蒜还有蔬菜放到了锅里，时知夏拿铲子一炒，香味儿飘了出来。

“这炒面片同馎饦倒是有异曲同工之妙，就是这词儿十分直白。”

时家老二看着锅里的面片，想着馎饦不会削得这么长，多是揪一小片下锅。