八一文学

第5章 埋汰谁呢（第3页）

郭财闭着眼睛享受，“调味料与牛排达到了完美的融合，根本不需要搭配任何酱料就能吃出牛排最精华的口感，啊，我仿佛置身于一种极其优雅的环境里，正在享受一场场味觉盛宴。”

“给我来两块豆腐！”

买豆腐的声音打破了郭财的幻想，他睁开眼，眼前是一片嘈杂的菜市场。

郭财忍不住再一次朝老板抛出了橄榄枝，“老板，真的不考虑去西餐厅发展吗？”

“不去。”苏轻言的答复坚定而简单。

郭财感慨连连，很快又投入到牛排的美味里，虽然这里环境乱糟糟，但是牛排过分美味的口感很容易让人忽略掉现场环境，全身心投入到美食里。

“南城菜市场的地摊牛排，应该就是这家了吧，我去，这么早就这么多人排队吗？”

许蓉刚停好车就过来找了，结果就看到了五六个人排队在牛排摊前了。

这个画面并没有让许蓉离开，反而高兴的跟着排队起来。

有人排队就说明味道好，她这一趟就来得值了。

排队的空隙，许蓉还不断伸头去观察摊主煎牛排的样子。

一共有三个灶台，女老板一个人同时操作三份牛排。

女老板的操作方式及其正确，比她见过的任何一个厨师都专业，选材、火候、油脂和静置都是关键步骤。她一个人操作得井然有序，根本不会有忙中出错的事情，确保牛排的完美焦香和锁住肉汁。

翻面、放料，出锅，整个过程不超过6分钟，三份牛排就顺利抵达客户手上，伴随而来的是浓郁的香味，让人忍不住咽口水。

许蓉不是没吃过好东西的人，现在都这幅馋样，可见真的被深深吸引了。

这么好的牛排，这样绝的手艺，只可惜埋汰在这菜市场了。

终于轮到她的时候，她就忍不住问老板了，“那么多可以的摆摊地方，你为什么选择在菜市场摆摊呢？这环境太杂乱了，根本不适合卖牛排啊？”

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