八一文学

第14章 码头出摊（第3页）

辰时初，第一波卸货的脚夫歇工了。

几十个汉子从跳板上下来，满身汗水，走到草棚边蹲下，从怀里掏出冷硬的窝头，要不然就算饼子，就着凉水啃。

苏晚看准时机，开了火。

猪油下锅的瞬间，那股熟悉的醇香便弥散开来。

在码头这种混杂着鱼腥、汗味和灰尘的空气里，这股油香像一把利刃，穿透力十分强，直往人鼻子里钻。

最先抬头的是个四十来岁的黑脸汉子，他正啃着冷饼子，闻到味道，动作一顿，循香望去。

看见苏家摊子时，他愣了下，码头上卖早点的不少，可这么香的，还是头一回闻见。

他站起身，拍拍屁股上的灰，走了过去。

“小姑娘，卖的啥？”他粗声问。

苏晚正在翻炒米饭，闻言抬头，露出笑容，“炒饭，两文一份，热乎管饱。大哥要尝尝吗？”

黑脸汉子看了看锅里，金黄的蛋花，油亮的米饭，分量看着确实足。

他摸了摸肚子，又看了看手里干硬的饼子，一咬牙：“成，来一份！”

第一份生意，这不就来了。

苏晚手脚麻利地装碗，粗陶大碗盛得满满当当，饭堆得冒尖。

她双手递给黑脸汉子，“大哥小心烫。”

黑脸汉子接过碗，也不找地方，就地蹲下，拿起筷子就扒了一大口。

这一口下去，他眼睛瞪大了。

饭是热的，烫嘴，但那种热乎劲儿正解乏。

糙米有嚼劲，混着猪油的丰腴，蛋花的鲜香，咸味恰到好处，不淡，正好补上流汗失去的盐分。

最关键的是分量足，一口接一口，实打实的饱腹感。