八一文学

第106章 赞不绝口（第1页）

中年男人点点头，夹起一筷子米线，又配着一口炸串，一口米线一口串，吃得有滋有味，全然没了客商的疏离感。

吃完放下碗筷，他朝苏晚拱手行礼，自报家门，“姑娘，在下姓秦，单名一个厚字，从京城来，往江南贩售绸缎，今日路过临江，听路人夸赞你这食铺滋味绝佳，特意寻来尝尝，没想到一尝，倒是开了眼界。”

苏晚连忙回礼，“秦掌柜过奖了。”

秦厚摇摇头，语气诚恳，“绝非过奖，我在京城也开了几家吃食铺子，自问尝遍南北美味，可你这炸串，我是头一回见。做法看似简单，味道却藏着巧思，火候、酱料、撒料，哪一样差一分，滋味就天差地别，你这是实打实的真功夫。”

苏晚笑了笑，谦逊道，“秦掌柜谬赞了。”

秦厚带着两个伙计转身离开，走到门口时，他又回过头，看了一眼桌上空了的炸串盘子，嘴角噙着笑，温声道，“姑娘，下次见。”

秦厚的身影刚消失在街口，门口又传来一阵爽朗的笑闹声，永安县的赵公子带着几位同伴摇着折扇走了进来，皆是锦衣玉袍，意气风发。

“苏姑娘！”赵公子一进门就嚷嚷起来，声音清亮，“听说你又出新菜了？炸串？在哪儿呢？快给我来二十串！”

春桃笑着迎上去，眉眼弯弯，“赵公子消息真灵通，二十串，您要荤的多还是素的多？”

赵公子一挥手，豪气十足，“都要！荤的素的各一半，一样都不能少！”

春桃转身跑去传话，苏晚的灶前又热闹起来，滚油滋滋作响，香气愈发浓郁。

二十串炸串很快炸好，装了满满两大盘，端到赵公子桌上。

赵公子拿起一串鸡肉，迫不及待咬下一口，眼睛一下子瞪得溜圆，嘴里嚼着，含糊不清地赞叹，“这……这鸡肉怎么能这么嫩？”

旁边的同伴也纷纷拿起炸串品尝，一时间赞不绝口。

“这五花肉绝了！肥的酥香，瘦的入味，半点不腻！”

“这豆腐外酥里嫩，比肉还鲜香！”

“这香菇吸满了酱汁，鲜得掉眉毛！”

赵公子一口气连吃五串，才放慢速度，拿起一串藕片咬下去，咯吱咯吱脆爽可口。