八一文学

第8章（第2页）

爱丽丝最后调皮的眨了眨自己的眼睛：“当然还有最重要的一点。”

第八章

爱丽丝不知道什么时候拿出了小小的匕首，直接切开了菌盖的一角，露出了里面白色的菌肉。

不过这白色的菌肉不过几秒之后就彻底变了颜色，切面就已经全都变成了浅粉色。

“就像你看到的这样，蘑菇切开之后，白色的菌肉会变成浅粉色，这些结合起来就是一株赭盖鹅膏菌。”

d先生瞪大眼睛，完全没想到一个小小的蘑菇身上都有这么多可以分辨的地方，尤其是最后亲眼看到这蘑菇肉从白色变成了粉红色，这实在是有些神奇。

“这真神奇。”

爱丽丝笑了起来，将这株赭盖鹅膏菌扔到了自己的篮子里：“这种蘑菇其实很常见，从春天到秋天都很容易找到它，一般在松树的树根部。但是最好还是采摘完全开伞的，因为没开伞的时候有可能跟其他毒菌弄混。”

已经说了这么多知识，爱丽丝已经有些停不下来了，尤其是对方还听得很认真：“其实赭盖鹅膏菌是有毒的，当然只有在生的时候才有毒，完全做熟了之后就是一种味道不错的蘑菇。它虽然不足够美味，但因为很容易找到，所以在许多时候我都会采摘它。”

听到这个蘑菇居然有毒，d先生还是被吓了一跳，有些担忧地问道：“如果万一一不小心没有彻底做熟呢？这种蘑菇还是不要食用了吧。”

爱丽丝满脸自信：“只用把它彻底煮熟就好了，我们家的厨娘对于做这种蘑菇已经很熟练了，从来没有出过问题的。”

“其实鹅膏科的蘑菇不少都是毒蘑菇，就比如特别常见的毒蝇鹅膏菌，它们有着鲜红的菌盖，跟赭盖鹅膏菌一样，菌盖上面有着白色的斑点，这是足以致死的蘑菇。不过在春天的时候不必担心，这种蘑菇一般只有在夏秋季节才会出现。”

d先生听到爱丽丝的描述之后，眉头皱的更深了，但是看着满脸自信的爱丽丝，最终还是没有再多说什么。

爱丽丝将蘑菇放到篮子里，重新拿起旧手杖继续向前走着，边走边用手杖拨弄着地上的落叶，尤其是在树木的根部。

不过没过多久，d先生就被长在一段枯树上的蘑菇吸引了，忍不住开口提醒：“范格斯小姐，那边的枯木上有长着蘑菇，这种蘑菇是可以吃的吗？看起来好像味道不错。”

爱丽丝因为d先生的声音转头看去，果然在枯木上看到了一丛生长着的黄色蘑菇，它们的模样就像是雨伞一样，完全没有她之前采摘的赭盖鹅膏菌大，但是数量明显多的多。

爱丽丝凑近看去，伸手从上面摘下来了一个小蘑菇，颠倒个头观察这蘑菇的菌褶。

“这不是可食用蘑菇，而是独生黄韧伞，吃起来是苦的，而且会导致肠胃不适，严重的时候甚至会死亡。它其实长得跟草地上常见的蜜环菌很相似，但只要翻过来观察它的菌褶颜色就能分辨两者之间的区别，蜜环菌的菌褶是白色的，但是独生黄韧伞的菌褶是黄色的，成熟之后甚至会变成绿色，老了之后甚至会变成深紫褐色。”