八一文学

第4章（第3页）

他跑到小溪边拎起菜篮子，浸凉的溪水已经将荠菜表面的泥土冲刷干净，一颗颗肥嫩的叶片沾着水珠，绿油油的舒展开来。

拿回家择洗一遍，焯水切碎，他拿出下午刚买的猪肉剁馅，将荠菜碎和猪肉馅混合，加入佐料，再加一个鸡蛋清，搅拌均匀，最后加两勺香油锁鲜。

林含章选择的是肥瘦相间的猪肉，差不多三分肥，七分瘦，这样馅料不会太柴，也不会太油腻。

包好后饺子和动漫一样肥嘟嘟的，肉眼可见的鲜灵。

小虎子今天帮忙翻地、择菜可是立了大功，林含章当然要留他吃晚饭。

两人搬了椅子在厨房坐下，林含章调了两碟蘸料，守着锅边煮边吃。饺子皮非常的有嚼劲，荠菜的青翠与皮子结合，一口下去唇齿生香。

内馅油润爆汁，吃起来一点都不油腻，而且非常入味。肉馅的香润伴随着春日的鲜甜涌入口腔，满满的鲜味在脑袋里放烟花，实在是妙不可言。

小虎看多了香港老电影，竖起大拇指夸林含章，“厨神！”

林含章乐不可支，和他一样吃的很是满足，不过，他试了一下蘸料，里面的辣椒油是他妈自制的，虽然也很香，但还是比不过馄饨摊的辣椒油后味醇厚，让人魂牵梦绕。

不知道老板用的是什么品种的辣椒，能不能复刻？

吃完饺子已经八点多了，李婶站在隔壁院里催促了好几遍，小虎子才依依不舍的往家去，临走前要了小林哥的电话。他们小学生现在都有电话手表了，小虎子也有，叮嘱林含章一定记得看他消息。临走前，林含章又给他打包了几盒荠菜饺子，让他带给家人尝尝鲜。

第4章 瘴鬼

林含章洗漱完毕，先打开手机电脑，处理了一下线上消息。

他是一个小有名气的漫画家，网络上有六位数的粉丝，上一份工作是某个工作室的专职画手，每天两眼一睁就是画，从睁眼画到闭眼，睡的比狗晚，起的比鸡早，结果工资堪比黑奴，一气之下就辞职了。如今他给杂志画插图，也接一些粉丝的私活，每月的收入还算可观。

粉丝需要维护，他挑了几张今天在镇上拍的照片上传。玉衣镇山环水绕，建筑还保留着原始的古朴沧桑，拍出来的照片别具美感。

他给栾华女士报了个平安，接着就看到了她下午发过来的消息，提醒他马上要降温了，注意穿衣保暖。

他妈接电话靠缘分，想要和她说上一句话讲究一个天时、地利、人和，但是发消息她一定会看到，哪怕过去半个月都会回。

这两天天气一直很好，山上的花都开了，太阳晒的人暖洋洋的，春分后温度只会越来越高，林含章没怎么在意。

他的照片很快引起了粉丝的关注，评论的人越来越多，不一会儿就炸了锅。