八一文学

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第17章 西红柿炒鸡蛋（第2页）

回到家时，赵秀兰正在院子里新衣服，看见他回来，直起腰擦了擦汗：“可算回来了，你爸去大队部领工分本了，三个小丫头在屋里数石子呢。”

陆寒把竹篓放在墙角，摸了摸肚子：“妈，今晚咱吃点啥？我馋鸡蛋了。”

“鸡蛋？”赵秀兰愣了愣，随即笑了，“前两天你张婶家的鸡下了蛋，给了咱两个，我藏在灶头的罐子里，就是没多少油，炒出来怕是不香。”

“没事，我有办法。”陆寒转身进了屋，趁着没人注意，打开系统商城——鸡蛋是1积分5个，西红柿贵点，3积分1斤，他直接换了5个鸡蛋、2个西红柿，又顺手换了一袋细盐2积分。这些东西凭空出现在竹篓角落，用块布盖着，外人看不出来。

他把东西拎进灶屋，赵秀兰正烧着火，看见西红柿眼睛都亮了：“这咋还有西红柿？这时候的菜窖里哪还有这东西？”

“我去后山碰到的，见熟了就摘回来了”陆寒随口编了个理由，拿起西红柿在水里洗了洗。

表皮有点软，带着自然的红晕，比后世大棚里的果子看着有味道。

切西红柿时，他才发现灶台上的油壶只剩下一点油，醋瓶里只剩个底，酱油更是早就见了底。

赵秀兰在旁边看着，有点不好意思：“家里的油没了，这阵子没去公社，调料也忘了买。”

“没事，咱少油炒。”

陆寒把锅烧热，倒了半勺油，油刚冒烟就把打散的鸡蛋倒进去。

“滋啦”一声，香味立刻飘了出来，屋里的三个小丫头听见动静，全都跑了过来，扒着灶门口的石头，伸着脖子往里看。

“三哥，好香啊！”知语踮着脚，小手抓着门框，口水都快流下来了。

陆寒笑着把炒好的鸡蛋盛出来，再把西红柿倒进去，加了点水焖了会儿，最后把鸡蛋倒回去一起炒。

没有酱油，就多放了点盐，起锅时撒了点葱花，还是上次在山里采的野葱，晾成干收在罐子里的。

菜端上桌时，陆老实刚好回来，看见盘子里的西红柿炒鸡蛋，愣了愣：“今天咋这么丰盛？”