八一文学

第81章（第3页）

路仁嘉做了绿茶饼。鸡蛋里加了牛油、白糖打溶。本应是加入绿茶粉的，但是路仁嘉没能做出绿茶粉，她试着研磨过，出来的颗粒又粗又苦。路仁嘉反复尝试，最后只得用八十来度的水冲泡，取头遍和二遍的茶汤加进蛋液里，再筛入面粉搓成面团状。

茶汤又不能加太多，这样一来，绿茶饼里的绿茶味便淡的很，吃起来只是隐隐约约有些绿茶的味道，最关键的是不上色，煎出来后不是绿色，而是金黄色。

不过闻起来，茶香倒是比用绿茶粉的时候更浓郁了。

一个个小圆饼金黄酥脆，外面洒上芝麻，绿茶的清香虽淡，却中和了油炸的油腻和白糖的甜腻。

绿茶娇嫩，不能直接用沸水煮茶，路仁嘉一遍遍耐心的用热水冲泡取茶汤，一边想着皇上对自己说的话，愤愤不平道，自己哪里视皇上为空气了？明明这么用心的为他做点心。

不过又有些心虚，或许皇上不喜欢绿茶的味道？

路仁嘉又做了一份香蕉班戟。

先在面粉里加入牛油、糖粉和盐拌匀，白色的鲜奶慢慢倒入，用筷子在中央搅开，做成班戟浆。

路仁嘉手上的动作没有丝毫生疏，心神却有些恍惚，前世里她不知做过多少次班戟，榴莲班戟、芒果班戟、奇异果班戟……今生却是第一次做。

路仁嘉手下一顿，诧异自己今日怎么就要做班戟？

思来想去，竟是皇上的话惹得她心中不平，自己做的东西如今可是独一无二的，他怎么会不喜欢？

便拿出了看家本事来。

路仁嘉将班戟浆放入冰盆里，冻上两刻钟。这样做出来的班戟皮口感更好。用汤勺盛起班戟浆倒在锅里，煎熟一面后，沿着班戟边部挑起，轻轻巧巧的转上一圈儿，将班戟皮儿翻过来倒在碟子上。

没有奶油，路仁嘉只好在牛奶里加糖，反复搅打后在冰盆里冻上，冻好后放一块到戟皮里，再放上切成小段的香蕉，两侧覆入卷起，切好摆盘。

将两盘点心装在膳盒里，又在香蕉班戟盘子外面放上冰，路仁嘉拎着膳盒往乾清宫去了。

皇上正在书房里，听到梁九功说路嫔提着膳盒，来在外面求见的时候，一脸的讶异。紧接着便升起一股喜悦，难道是自己前些天的那番话起了作用？

提着膳盒，她竟特地来为自己送吃的了？