八一文学

第4章 承膝下（第1页）

“也就我家富贵，能让你这般折腾。”祖父用手指点着阿生的额头。

阿生捂住光溜溜的脑门，她如今才一岁多点，除了头顶上留了一小块桃心形状的胎发，别处都剃光了。没错，就是老派年画里肚兜娃娃的那个发型。曹腾说要拿她当男孩养，就真的是当男孩养，连发型都跟吉利小哥哥一样一样的。

“麦磨碎了，依旧是麦呀。”阿生装傻。随着她的牙齿越长越多，说话也越来越利索了。

庭院里放着一个直径一米左右的石磨，两个仆人正手忙脚乱地将带壳的麦粒放进石磨里，另有三个大汉推着石磨转。等第一道碎麦出来了，还要由仆妇们耐心地将其中的外壳剔除。第一遍磨出来的麦粉还不够细腻，还需要倒入石磨中反复研磨，才能获得真正的面粉。

然而阿生依旧不满意。人工是不能够将麸皮剔除干净的，所以最后的成品是发黄的全麦粉。这个时候的筛子全是用竹子做的，根本无法满足筛面粉的需求，所以最后蒸出来的馒头口感粗糙，混合着各种不明小颗粒。

“生产力低下啊。”阿生在心里默默吐槽。

十多个人忙碌了一天，最后获得的就是这种东西。想要吃到真正的白面，她得改进石磨，还得弄个小孔径的筛子。这个计划要实施，怎么也得等到她再大些。在此之前，就当是吃粗粮了。

粗粮有益身体健康。

阿生伸手去抓热腾腾的馒头，然后被热气烫了回来。“呼呼。”她对着被烫红的手指吹气。

“娇气！你瞧瞧大郎。”

阿生扭头，就看到吉利小哥哥两手都抓着馒头四分五裂的残体，左右开弓往嘴里塞。见到阿生望过来，他还露出一个傻乎乎的笑：“好吃。蒸饼，好吃。”

阿生：……你开心就好。

除了阿生，所有人都对发黄的夹杂着小颗粒的馒头十分满意，包括见多识广的祖父大人。毕竟这个时期，麦的主要食用方式是煮麦饭。想想吧，带壳的麦子像米饭一样直接加水煮，香是香，但每一口都是食道在和硬壳作斗争。讲究一些的人家能够在煮之前将麦粒稍微捣碎一些，再加点香料；平民百姓想吃上纯粹的麦饭还是奢求，一般都得混着豆子一起吃。

年纪大了，就想吃点松软的。费亭侯曹腾一气吃了三个大馒头，才停下来。“不能再吃了，精麦细面，太过铺张，不是持家之道。”

阿生刚刚咽下的一块粗面差点卡在喉咙里。你说啥？铺张浪费？我们家不是土豪吗？而且你管这种东西叫细面？细面在哭好吧。

阿生瞪着圆溜溜的大眼睛，吉利也瞪着圆溜溜的大眼睛。

祖父：……

他招招手，让青伯俯身。“叫他们多磨些，存起来，每隔几天给两个孩子解解馋也就罢了。”