八一文学

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第013章（第2页）

去年我摘了一些地莓做酱，今年也准备做，还准备多做一点。毕竟一个人吃和两个人吃的量还是不一样的。我自己这段时间天天吃，再好吃都吃腻了，但是小怪物显然还没有，它对好吃的东西都抱着极大的热情。

挑了个晴天，我带着小怪物沿着没去过的一片田边上开始摘地莓，我往左边摘，它往右边摘。我提的是一个装水的皮桶，乡下人家很多人家里都有好几个这样的桶，桶提起来本身就有点重，看上去也不起眼，丑丑的墨绿色和深红色，但是质量非常好，桶壁很厚，之前几年没人用过，再拿出来用还是好好的，不像一些花花绿绿的桶，几年下来都变成那种一扳就碎的东西。

小怪物手里提的是竹篮子，比我这个桶要小很多。我的动作比小怪物快，它蹲在那慢吞吞的一个个摘，只有三根手指的小爪子不怎么便利，而我弯着腰一下子就摘完好大一片，我只挑那些成熟的快要掉下来的红地莓，但小怪物就比较实心眼，所有的红色它一颗都不会漏摘，还会把叶子拨起来找有没有漏网之鱼。

所以小怪物摘过的地方就剩下一片青绿色，不像我这边还留了不少红色。我也不管它怎么摘，自己摘完这一片，转身就去下一片地方。一天下来，我们的收获非常多，我摘了两桶，小怪物也摘了两篮子。

稍稍在水里过一遍再晾干，我把地莓全都倒进擦干的大锅里，用一个大木勺子捣烂。本来就是快要熟透的果子，很多用勺子轻轻一压就溅出红色的汁水，一个个鲜红饱满的地莓在我手下被压成糊状，混合着的红色糊糊看上去没有之前那么好看，但气味仍旧非常好闻，香香甜甜的气味在整个厨房里飘荡。

把大锅里的地莓全部压碎，我开始烧火，只用了小火慢慢熬。这种烧柴的大铁锅受热均匀，不容易把东西烧糊，我用的小火慢慢煮，一边煮一边抓着大勺子用力搅拌。红色的汁水出来的越来越多，随着大锅里温度的升高开始冒出咕嘟咕嘟的泡泡，同时一种特殊的香味开始代替之前那种植物果实的香味。

甜蜜的，让人忍不住口中生津的气息。

我做这些的时候，小怪物站在小凳子上趴在灶台边，乖乖的用胳膊垫在脑袋底下，歪着头看我的动作，看看我，又把眼睛转到锅里。它的眼睛里亮晶晶的，白色的尾巴欢快的在身后甩来甩去，轻轻拍打在裤子上。

任由锅里的地莓糊煮着，我从碗橱上层拿出来一个铁盒子，里面有像是白色透明大理石一样的东西。这是老糖块，我很小很小的时候，外婆来我家看我，就带过这种糖。这糖像石头一样硬，但是能吃很久，吃起来要用锤头来敲下碎糖块。我家那块，我隐约记得是因为太久没吃完，我妈觉得放久了不太好，就给扔了。

扔在垃圾桶里，很快引来一串蚂蚁，几岁的我蹲在旁边看了一下午的蚂蚁搬糖。那么大个糖块，它们也只搬走了一点点而已。

我手下的动作很利落，拿着布包裹住糖块，找锤头对着凸出的一个角用力敲，啪的一下敲下来一块。

把剩下的放回盒子里放好，敲下来的那两小块继续敲碎些。我坐在这边敲得笃笃响，小怪物从小凳子上嘿呦一下跳下来，搬着小凳子来到我面前，坐着一个小角托腮看我手里的布包。

我放下锤子，打开布，里面的白色糖块已经很碎了，还有不少变成了石灰一样的白色糖灰。我在一堆碎糖里面翻了翻，找出一颗比较大的碎糖块放进嘴里。

甜味一下子弥漫了整个口腔。我又拣出一块随手塞进小怪物嘴里，然后提着布块抖抖，把糖灰集中到一起，拿着走到锅边，把白色的碎糖全部倒进去。

白色的糖灰随着搅拌融进红色的地莓糊里，更加激发出来那种甜香。我觉得有点腻，盖上锅盖去一边洗瓶子。