八一文学

7 这里是山秀村（捉虫）（第3页）

叶溪上次送的那坛子酸菜清爽可口，下白粥馒头都极好，没两日就被林将山捞的见了底。

想到这里，他终于松动了，点了点头，低哑着嗓子道:“多谢。”

叶溪笑了笑，眼眸弯成好看的月牙弧度，“酸菜与鱼比起来可不值钱。”

林将山眉眼微动，什么也没再说，转身走了。

叶溪这才赶忙将剩下的衣裳洗了，提着那两条鱼回了家。

正好快到晌午，要做午饭了。

村子里的人家都升起了炊烟，叶溪想着地里的阿爹和大哥忙活了一上午，待会儿是要回来吃晌午饭的，于是连忙将衣裳晾在了院儿里的竹架上，钻进灶房做饭。

家里的玉米面是新磨的，满满一大缸子，舀了一大瓜瓢出来，混上半碗的细面，掺入井水后揉搓成金黄的面团子。

趁着面团发酵的空隙，赶快提了鱼去院儿里剖肚去腮，刮下的鱼鳞埋在菜园子里做肥料，扯出来的鱼腮内脏就扔到鸡舍里。

鱼是难得的荤腥，叶溪定是要将配料备齐，做成一道美味的下饭菜的，刚好坛子里的酸红辣椒泡的脆生，生姜也是脆嫩，剁碎了拿来做鱼那是酸辣鲜香。

锅里的油烧的火辣，划了花刀的鱼被扔进锅里，倒上半碗的剁椒，淋上白薯芡粉水，锅气腾腾，鱼的香味顺着窗沿飘出了灶房。

叶阿爹和叶山刚扛着农具回来，还没进院儿就闻到了鲜香的味道，两人忍不住吸了吸鼻子，肚子饿的叽咕了好几声。

“溪哥儿，午饭做了甚，怎地这般香？”叶山迫不及待的钻进了厨房。

叶溪正将菜板上红红绿绿的泡椒碎倒进锅里，最后撒上一把翠绿的藿香叶子，他笑着回大哥道:“做的剁椒鱼呢，今儿的配料齐全，这味儿指定是不差的。”

叶山凑过来看锅里，哟了一声:“没成想今日竟有这般好吃食！蒸了米饭没，我得下他三大碗！”

叶溪笑了笑:“舂的稻米不多了，便蒸的玉米馍馍，也是能饱人的。”说完，他便掀起了旁边甑子的草编盖子，白腾腾的热气扑了满脸，里面的玉米馍馍个个金黄圆润，蓬松香软。

“好！我要吃三五个！”叶山高兴的去院儿里洗手去了。

叶溪连忙盛了菜，在灶房里布好了午饭。

刘秀凤也从镇上卖菜回来了，挎着的篮子空空如也，看样子今日的生意不错。

“今儿镇上人多，我占的位置好，这菜卖的倒也快！”