八一文学

第10章 烧烤（第4页）

是那种硬质的木椅子，围着桌子坐一圈，距离还挺亲切，许卓和胡珂尔挨在一起，宁岁坐在胡珂尔和谢屹忱的中间。

老板拿来了菜单，是那种一次性的纸，既可以勾画又可以当桌布，他娴熟地站在一旁做了推荐，笑呵呵地问：“几位要什么？”

张余戈报了一排菜名，什么肉串串都各来一种，都是六人份的。大家都饿得饥肠辘辘，没人有意见，每个人又各加了一两道菜。

店内其他人的烧烤已经香喷喷的了，热气蒸腾，胡珂尔望着街对面特产店的海报横幅出神：“为什么牦牛肉是非物质文化遗产？”

张余戈也疑惑地咽口水：“就是，写多了个字吧，这玩意儿多么物质啊！”

“……”

差不多等了十分钟，他们的菜终于上了。

是自助烧烤，菜盘离许卓近，胡珂尔先希冀地看了他一眼，但许少爷显然不是会伺候人的性格，她眼神暗示了几遍都跟块木头一样无动于衷。胡珂尔暗暗瞪了他一眼，拉着宁岁：“那咱俩来弄。”

宁岁答了个好，她还没动作，一旁坐着的人就站了起来：“我来吧。”

张余戈吹了声口哨：“哟，忱总要给我们展露厨艺了啊！”

胡珂尔敏锐地抓到关键词，振奋道：“这什么意思，他很会做饭吗？”

许卓侧眸看她一眼，张余戈搭腔：“是啊，有次我们哥几个去他家玩，他给我们做菜，那糖醋排骨香的啊——”

他想到那次就意犹未尽，“总之你们一会儿看着吧，保准让客官们满意。”

“差不多得了。再吹人以为你收我广告费了。”谢屹忱将肉串挨个放在抹了油的烤纸上，音色懒散，“这技术含量充其量就是来回翻面而已。”

几人的肚子响得咕咕叫互相都能听到，聚精会神地看着逐渐熟得冒烟的烤肉。

孜然一过，又来回涂了两遍椒汁，那香味浓烈得扑鼻，谢屹忱将东西盛出来放到一旁，停下歇口气：“行了，可以吃了。”

许卓离得远，他特意分了一盘递过去。

许卓动作顿了顿，道了谢，谢屹忱朝他点了下头。

虽说烧烤的确是不需要什么技术含量，但他弄得也确实好吃，肉质酥脆入味，外焦里嫩，大家都吃得颇为有滋有味。