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第15章 胡椒（第6页）
……
点灯，混合精油，顺带着研磨过滤。韩复继续全程目不转睛。
“韩小花，你别只顾着看技法。”
“技法只是技法，调香真正要用的是用‘心’去感知香气，而不仅仅是你的鼻子。”
“在咱们这个行业，有天赋固然最好，但‘嗅觉’这个东西始终是会随着衰老退化的。厉害的调香师，像是Les étoiles的传奇大师卡特，即使是在完全失去嗅觉的情况下，还做出了传世之作Miss Candy。”
韩复愕然：“什么？完全失去嗅觉？”
都没有嗅觉了，还能调香？
“能的。”裴缜道，“因为调香这件事，从来就不是精准的科学。”
“现在不是，以后也永远不会是。”
“不止调香，烹饪、文学、音乐、绘画也都一样——贝多芬失聪之后创作了《命运》和《悲怆》，梵高疯狂之后创作了《雏菊与罂粟花》，没有听力的著名歌者，没有视力的传奇舞者，艺术的世界永远都是玄妙且不可思议的，根本不可能用‘科学’来解释。”
“所以，也许你现在需要的，只是放松身体、别着急，让自己安心沉浸到香氛的世界里去。”
说着，伸出一只手，蒙住了小狼狗的眼睛。
“现在，试试看闭上眼睛。”
“静下心想一想，你之前经历过的，让你觉得最幸福的事情。”
“你最难忘、最后悔、最难过的遭遇。”
“想着那些事情，把你的感情和思绪融进你的作品里——调香师最重要的是‘用心’，你要找的东西不在你的指尖，而应该……从一开始就在你的心里。
“……”
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